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Le salon gastronomique Truffe & You est de retour à Grimaud les 31 janvier, 1er et 2 février 2020.
L'oranger bigaradier était un arbre emblématique du paysage des Alpes Maritimes, entre Provence et Comté de Nice, que l’on cultivait pour ses fleurs qui étaient distillées à Grasse.
Devenue, avec le Carnaval, une manifestation incontournable du mois de février sur la Côte d'Azur, la Kermesse aux Poissons de Théoule-sur-mer revient du 1er au 29 février 2020.
La gastronomie prend de la hauteur à la station d’Auron, les chefs et pâtissiers de la Côte d'Azur reviennent dans la belle station du Mercantour du 18 au 24 janvier 2020 pour la 9ème édition de la manifestation gourmande Les Chefs au Sommet d’Auron dont les parrain et marraine sont David et Noëlle Faure.
Villeneuve-Loubet, patrie du chef Auguste Escoffier, accueille les Trufficulteurs des Alpes Maritimes le dimanche 19 janvier 2020 de 9h à 17h pour la traditionnelle Journée de la Truffe.
Le 24ème Marché de la Truffe se déroulera le samedi 4 janvier 2020 à La Bastide Saint Antoine de Jacques Chibois à Grasse et le dimanche 12 janvier 2020 au village du Rouret.
Les éditions de La Martinière viennent de publier « 50 plats de grands chefs qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie » d’Hélène Luzin, une bible pour les gourmets qui envisageraient un tour de France de la haute gastronomie.
Serge Ethuin, directeur général de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo et toute son équipe ont accueilli clients et amis à leur soirée White Christmas qui lance les festivités de fin d'année.
S’inspirant des superbes Riva en bois d’acajou prisés par la jet set des années 1950 qui venait se divertir au soleil de la Riviera, le bistro lounge & bar Saphir24, au cœur du Fairmont Monte-Carlo, a fait peu neuve et propose une nouvelle carte délicatement concoctée par le chef et Meilleur Ouvrier de France Didier Aniès.
Gaël et Margaux Passigli ont invité leurs clients, leurs amis et leurs fournisseurs à l’inauguration de leur nouvelle adresse au cœur de Nice : le Z Restaurant Tapas situé 2 rue Meyerbeer à quelques pas de la Promenade des Anglais.
