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Les éditions Apogée viennent de publier Les Accords Mets et Vins à la portée de Tous de Laurie Matheson et Luc Dabadie, un livre très utile pour réussir à tous les coups des mariages harmonieux entre le boire et le manger.
La 24e édition de « Monte-Carlo Gastronomie » ouvre ses portes du 29 novembre au 2 décembre 2019 au chapiteau de Monaco (quartier Fontvieille ).
Le cinquième numéro de CERES, la revue consacrée aux céréales édité par Menu Fretin, vient de paraître, toujours aussi gourmand et soigné.
Les éditions Ulmer viennent de publier « Les arbres nourriciers et médicinaux » écrit par Karin Greiner, un livre qui change notre regard sur les arbres de nos jardins et de nos forêts.
Tous les jeudis soirs, le restaurant bar à vin Les 2 Terrasses, situé 1 place Grimaldi à Nice, lance ses soirées « Aperitivo Ciao Italia ».
Sous le haut patronage de Son Altesse Prince Albert II de Monaco, Chefs World Summit, le congrès international des chefs, se déroule les 24, 25, 26 novembre 2019 au Grimaldi Forum Monaco.
La 17ème édition du Gros Souper Provençal de Noël, organisée par Adeline de Barry au Château de Saint Martin, se déroulera le samedi 14 décembre 2019 à partir de 19 heures.
La 29ème édition d’Agecotel, qui se déroulera du 2 au 5 février 2020 au Palais des expositions de Nice, a été présentée au musée Masséna en présence de son nouveau parrain le MOF Philippe Joannès, président des Meilleurs Ouvriers de France région Sud & directeur des événements culinaires de la Société des Bains de Mer de monaco (SBM), qui succède à Joël Robuchon et du maire de Nice Christian Estrosi.
Gérard Goetz, emblématique cuisinier-aubergiste alsacien, nous fait partager son amour pour son terroir dans son livre « Alsace, un paysage gastronomique » paru aux éditions de La Martinière.
Le 24ème Marché de la Truffe se déroulera le samedi 4 janvier 2020 à La Bastide Saint Antoine de Jacques Chibois à Grasse et le dimanche 12 janvier 2020 au village du Rouret.
