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Deux dîners exceptionnels franco-grecs ont réuni au restaurant Park 45 du Grand Hôtel de Cannes les chefs grec et français Dimitris Vergakis et Hervé Busson.
Richard Galy, le maire de Mougins, a présenté la Brigade des Étoiles de Mougins composée de 51 membres prêts à partager leur talent et représenter le festival de la gastronomie lors de manifestations.
Du 5 au 7 avril 2019 au Centre Expo Congrès de Mandelieu-La-Napoule se tient le 9e Salon des Vins des Vignerons Indépendants.
Jean-Claude Mariani et Claire Delbos, coprésidents de l'Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin, Patrick Flet, Administrateur et Gérard Bernar, Délégué de la région Provence-Côte d'Azur, ont accueilli les chefs et les membres de l’APCIG Côte d’Azur à un cocktail dînatoire au restaurant Riviera Golf - Domaine de Barbossi à Mandelieu-La Napoule à l'occasion de la sortie de l'annuaire 2019 de l'APCIG.
Fondateurs de Nomie, une marque d’épices contemporaines, Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart ont choisi d’écrire Le Bar à Épices pour partager leur passion des épices et nous livrer leurs recettes préférées.
Dans son livre « Boissons de Nature » qui vient de paraître aux éditions Delachaux et Niestlé, Michel Isted propose 60 recettes de boissons naturelles à base de plantes aux vertus curatives.
Pendant 9 jours, du 23 au 31 mars Cannes fête son terroir - la Baie de Cannes, les îles de Lérins et la Basse Vallée de la Siagne - et sa cuisine avec les restaurateurs et l’ensemble des professionnels des métiers de bouche.
Deux soirées gastronomiques franco-grecques vont réunir, les jeudi 4 et vendredi 5 avril 2019 au Restaurant Park 45 du Grand Hôtel de Cannes, le chef grec Dimitris Vergakis et son homologue français Hervé Busson.
En présence de Richard Galy, maire de Mougins, Giuseppe Cosmai, directeur général du Mas Candille a accueilli clients, amis, partenaires et journalistes autour d’un cocktail déjeunatoire pour fêter, sous un soleil printanier, l’étoile Michelin décrochée par le chef Xavier Burelle.
Anne Sallé, alias Mikuy l’entremetteuse culinaire, lance son Ebook culinaire interactif depuis le restaurant Rolancy’s à Nice.
