Séverine Augé, diplômée de l’école Ferrandi Paris et styliste culinaire, consacre un livre aux sardines en boîte aux éditions Larousse.
Matsuri, enseigne de cuisine japonaise, a ouvert ses portes au 1, place Grimaldi au cœur de Nice.
Les éditions Larousse publient, dans leur collection Les Inratables, Recettes Gourmandes Anti-Inflammatoires, des idées saines et faciles pour réduire l’inflammation chronique.
Le Mas Candille, l'hôtel & Spa de Mougins, a rouvert ses portes le 8 mars dernier pour une saison 2026 riche de nouveautés avec l’arrivée du chef Alexandre Boucobza et l’ouverture du nouveau restaurant bistronomique Candela, qui célèbre l’âme méditerranéenne, colorée, sémillante et solaire.
Les fraises sont les reines du printemps, elles embaument de leur parfum sucré les étals et nous régalent, natures, avec quelque gouttes de citron ou une touche de sucre, de la crème fraîche ou de la chantilly. Elles font de merveilleuses tartes et de splendides charlottes et, pour conserver le plaisir, il convient d’en faire de la confiture.
Après nous avoir régalés en 2021 avec son premier livre sur les Pizzas, le Champion du monde de pizza revient avec cette nouvelle parution aux éditions Larousse consacrée à la pinsa, la pizza et la focaccia.
Les éditions Larousse viennent de publier 30 ingrédients basiques & 90 recettes pour ne jamais tomber en panne d'idées de Sandra Thomann, alias @cuisine addict sur les réseaux sociaux.
Le restaurant Naya, sur la promenade des Flots Bleus à Saint-Laurent-du-Var vient de rouvrir ses portes, repris par Kilian Scaletta et sa famille.
Le restaurant Rüya fait son retour au Carlton Cannes pour une nouvelle saison de gastronomie anatolienne et méditerranéenne.
Le Gault&Millau Tour PACA Corse Monaco a fait escale au Negresco pour décerner ses trophées 2026.
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