Gilbert, Annie et Angélique Vissian avaient invité le tout French Riviera Côte d’Azur qui fréquente l’African Queen depuis 50 ans à une somptueuse fiesta pour célébrer le jubilé du mythique restaurant du port Beaulieu sur Mer.

RESTAURANT AFRICAN QUEEN - Brillante soirée qui restera dans les mémoires de toutes celles et tous ceux qui ont eu le privilège de participer à cet anniversaire XXL. Dès l’arrivée, les invités se voyaient offrir un chapeau de paille siglé African Queen et une coupe de Champagne. Les danseuses, en guerrières africaines avec leurs coiffes à plumes, vous accueillaient juchées sur leurs échasses dansant au rythme de l’orchestre. Les serveurs circulaient avec des plateaux chargés de délicieuses bouchées tandis que le chef Olivier Bellone et ses équipes, installés en terrasse pour la circonstance, cuisinaient en direct pour les invités. Gilbert, Annie et leur fille Angélique, merveilleux hôtes de cette fiesta mi-africaine, mi-azuréenne, circulaient de groupes en groupes pour s’assurer que tout se passait aussi bien qu’ils l’avaient imaginé. Il y eut les discours, les célébrations, le gigantesque gâteau et l’on s’amusa tard dans la nuit pour fêter le succès ininterrompu de L’African Queen a vu défiler toute la jet set internationale - acteurs musiciens, chanteurs, ... Il n’était pas rare d’y croiser Tony Curtis, Charles Bronson, David Niven, Sophia Loren, Jack Nicholson, les Rolling Stones Ringo Starr, Silvester Stallone ou encore Bono, venu en voisin, David Hallyday, Laurent Voulzy et Alain Souchon, et tous les autres, célébrités ou anonymes qui vénèrent le lieu pour son accueil et la qualité de sa cuisine.
L’African Queen a été créé par M. et Mme Brizio en 1969 puis repris par Gilbert Vissian, qui y était employé. Et, depuis 35 ans lui et sa femme Annie n’ont qu’un seul credo : passion, rigueur et respect. Aux fourneaux, le chef Olivier Bellone régale les convives de sa cuisine du sud gorgée de parfums et de saveurs.
Longue vie à L’African Queen !

Restaurant African Queen
Port de Plaisance
06310 Beaulieu-sur-Mer
www.africanqueen.fr/

Les anciens propriétaires M. et Mme Brizio, Gilbert Vissian et ses petits enfants.

Peinture réalisée en direct.

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