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Cuisine, Gastronomie

Monte-Carlo Gastronomie 2024, le Salon des Gourmets et des Gourmands

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

La 27e édition du salon Monte-Carlo Gastronomie se déroulera du 29 novembre au 2 décembre 2024 sous le chapiteau.

 

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La Fermentation au rythme du Vivant de Vanessa Lépinard chez Terre Vivante Nice RendezVous rayon Livres de Cuisine

Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SG

Les éditions Terre Vivante viennent de publier La Fermentation au rythme du Vivant de la cheffe engagée Vanessa Lépinard, un livre de techniques et de recettes pour toutes les fermentations.

 

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