Situé au coeur du Carré d’Or de Nice, Le Grand Café de France a des allures de brasserie parisienne avec sa déco des années 30, son lustre à pampilles XXL, son grand escalier et les belles rambardes en fer forgé.
Trois événements ont mis à l’honneur le chef Auguste Escoffier dans son village natal de Villeneuve-Loubet : inauguration d’un portrait, d’un jardin et dévoilement d’une plaque au Musée Escoffier de l’Art culinaire.