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04
Mar

2011

LES VINOFOLIES DE L'ÉTAGE Bistrot L'ÉTAGE DE L'OASIS à La Napoule, près de Cannes

Catégorie : Cuisine, gastronomie   Écrit par SG  
vinifolies-hauvetteLES VINOFOLIES DE L'ÉTAGE - Le dernier jeudi de chaque mois, le bistrot « L’Étage » du restaurant L’Oasis** à La Napoule-Mandelieu, près de Cannes, récemment couronné d’un BIB Gourmand, lance LES VINOFOLIES DE L'ÉTAGE, un hommage rendu à un vigneron. La première soirée se déroulera le Jeudi 31 mars 2011 à 20h et sera consacrée à Dominique Hauvette, une vigneronne qui cultive en biodynamie. Le Domaine Hauvette est situé à Saint Rémy de Provence dans l’appellation Coteaux d’Aix en Provence.
Les Chefs Stéphane, Antoine & François Raimbault dévoileront un menu spécialement conçu pour s’accorder aux millésimes servis au cours de la soirée par le Chef Sommelier Pascal Paulze.
Le Menu, composé de 3 plats et un dessert, boissons comprises, s’affiche à à 60€.
Les vignerons invités aux Vinofolies  feront partie de ceux qui ont offert les flammes de leurs caisses de vin pour la création des tables du bistrot L’Etage. 

LES VINOFOLIES DE L'ÉTAGE
Réservations : 04 93 49 95 52 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - www.oasis-raimbault.com


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