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lac-valentinPASCAL LAC CHOCOLATIER - À Nice, le chocolatier Pascal Lac crée pour la Saint Valentin quelques douceurs qui feront fondre de plaisir les amoureux .. de chocolat et de desserts.
Pour déclarer sa passion à sa dulcinée, rien de mieux que le soliflore au chocolat que l’on agrémentera d’une rose rouge.
L’Atout Coeur, carte maîtresse des desserts amoureux, comblera les gourmands  et les Pommes d’Amour qui vivent en couple, l’une rouge, l’autre verte symbolisant Adam et Eve, ne demandent qu’à être croquées avec volupté. La gourmandise serait-elle toujours un pêché ?


LAC Chocolatier
Boutiques
- 49, rue Gioffredo Nice - 04 93 82 57 78
- 18, rue Barla Nice - 04 93 55 37 74
www.patisseries-lac.com/ 


Soliflore
: feuille de chocolat et garniture de praliné : 14 € pièce

L’Atout Coeur : biscuit moelleux aux noisettes avec le croustillant du praliné, la douceur d’une crème et d’une mousse de chocolat au lait et le croquant de la feuille de chocolat noir : 4 personnes, 20 €  

Pommes d’Amour : mousse vanille, coulis et fruit griotte, cake vanille pour la rouge, caramel au citron vert, cake vanille et mousse chocolat au lait pour la verte :  2 personnes, 12 €


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