L'Association des Anciens Élèves de l'École Hôtelière de Nice vous convie à son Dîner de Gala, le vendredi 2 décembre 2022 au restaurant La Rotonde du Lycée hôtelier Paul Augier de Nice, en présence d'Emmanuel Taillandier, le parrain de la promotion 2022.
GALA ÉCOLE HÔTELIÈRE - Le vendredi 2 décembre se déroulera à 15h30 la remise des diplômes de la promotion 2022 dans la salle du Parc Phoenix en présence de son parrain Emmanuel Taillandier et se poursuivra le soir avec le traditionnel Dîner de Gala sous l'égide de professionnels, anciens élèves de l'école hôtelière qui réaliseront avec les élèves un menu en 7 plats. Sont attendus derrière les pianos Nicolas Delpérie, professeur de cuisine Promotion 2017, Lycée hôtelier de Toulouse; Alexandra Persztel Promotion 2009 en hôtellerie et promotion 2013 en tourisme et Joanna Persztel Promotion 2017 Le Ravioli Mobile; Jordan Morisset Promotion 2007, Morisset Riviera Traiteur à Grasse; Nicolas Rondelli, Promotion 2003 Restaurant Les Pêcheurs, Cap d'Antibes Beach Hôtel; Paul Koskas, Promotion 2009, Professeur de cuisine ; Christian Camprini Promotion 1984, MOF chocolatier, Maître Chocolatier à Valbonne; Didier Henry, Promotion 1999, Professeur de cuisine au lycée hôtelier de Toulon.
Tous ces talentueux chefs ont gardé des liens très forts avec le lycée qui les a formés et ils reviennent volontiers pour partager leur savoir-faire avec les élèves à l'occasion du Dîner de Gala annuel.

Dîner de Gala
Vendredi 2 décembre 2022
Restaurant La Rotonde du Lycée hôtelier Paul Augier
163, Bd René Cassin - Nice
en présence d'Emmanuel Taillandier, le parrain de la promotion 2022.
Menu : 80 € (champagne, vins en accords mets et vins, café compris)
Réservation sur Helloasso
https://www.helloasso.com/associations/aehtn/evenements/diner-de-gala-2022

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