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sion-portes_ouvertesHUILE & OLIVE DE NICE AOP - Samedi 26 Novembre 2011, le Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice (SION, organisme de défense et de gestion des AOP « Huile et Olive de Nice »), la Chambre d’agriculture des Alpes-Maritimes, les moulins et coopératives oléicoles vous invitent à la journée Portes Ouvertes des moulins à huile des Alpes-Maritimes.
Seize moulins des Alpes-Maritimes, entre Grasse et Menton, vous présenteront leurs techniques et leurs secrets de trituration des olives : du procédé génois qui repose sur la décantation de l’huile et de l’eau à la chaîne continue qualifiée de «moderne» en passant par le système «classique» de la presse. C’est à la fois une part de la culture méditerranéenne autour de l’olivier, un patrimoine et des savoir-faire traditionnels que les oléiculteurs et mouliniers transmettent de génération en génération.
Cette année, vous êtes invités à participer à un grand jeu QUIZZ organisé dans tous les moulins. Il vous suffit de répondre au questionnaire, de faire valider votre bulletin par 2 moulins et de le glisser dans l’urne.
Un tirage au sort parmi les bonnes réponses permettra de gagner des coffrets cadeaux des 3 produits en AOP Huile et Olive de Nice !

 

Journée portes ouvertes des moulins à huile des Alpes-Maritimes
Samedi 26 Novembre 2011

 

PAYS GRASSOIS
Moulin de la Brague 2 route de Châteauneuf 06650 OPIO (GPS : 06°59’06’’E- 43°40’09’’N)
Tél. 04.93.77.23.03 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 9h à 12h00 et de 14h à 18h
Visite du moulin et démonstration de trituration, visite du vieux moulin, démonstration de récolte d’olives, dégustation et vente de produits oléicoles, jeux, brissaouda, aïoli, anchoïade, jeu QUIZZ 2011.
Moulin à huile du Rossignol 41 chemin des Paroirs 06130 GRASSE
Tél. 06.18.84.04.15 Ouvert de 10h à 12h et de 15h à 18h
Visite explicative du moulin, dégustation et vente de produits oléicoles, visite du vieux moulin, diffusion de vidéos et brissaouda, jeu QUIZZ 2011.
Huilerie Sainte-Anne 138 route de Draguignan 06130 GRASSE
Tél. 04.93.70.21.42 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 9h30 à 18h
Visite du moulin et démonstration de trituration, visite du vieux moulin, dégustation et vente de produits oléicoles, jeu QUIZZ 2011.
Moulin BAUSSY 3 rue du Bourboutel 06530 SPERACEDES
Tél. 06.10.18.50.25 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 10h à 18h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda, jeu QUIZZ 2011.
Coopérative Oléicole de St Cézaire 100 route de St Vallier 06530 ST CEZAIRE SUR SIAGNE
100 mètres à droite à la sortie du village de St Cézaire en direction de St Vallier
Tél. 06.10.88.90.34 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 9h à 17h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, jeu QUIZZ 2011.

PAYS NIÇOIS
Moulin Alziari 318 boulevard de la Madeleine 06000 NICE
Tél. 04.93.44.45.12 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 10h à 17h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, diffusion de vidéos, jeu QUIZZ 2011.
Moulin à huile Moulin de Castagniers 2 chemin du Moulin 06670 CASTAGNIERS
Tél. 04.93.08.10.75 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 9h à 17h30
Visite explicative du moulin, exposition de photographies, diffusion de vidéos, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda, jeu QUIZZ 2011.
Coopérative Oléicole de La Roquette-sur-Var route des Amandiers 06670 LA ROQUETTE SUR- VAR Giratoire sur la D20 entre St Martin du Var et Levens
Tél. 06.81.13.83.98 Ouvert de 9h à 17h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda à partir de 12h, jeu QUIZZ 2011.
Coopérative Oléicole de Levens 278 route de la Roquette 06670 LEVENS
Au début de la route de La Roquette
Tél. 04.93.91.06.13 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 10h à 16h
Visite du moulin et démonstration de trituration, démonstration de fabrication de pâted’olive, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda, jeu QUIZZ 2011.

L’ESTÉRON
Moulin communal de Bonson Les Plans 06830 BONSON
Tél : 04.93.08.58.39 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 9h à 16h
Visite du moulin et démonstration de trituration, diffusion de vidéos, vente de produits oléicoles, jeu QUIZZ 2011.
Coopérative Oléicole de Gilette quartier Saint-Pancrace 06830 GILETTE
Tél. 06.23.17.28.88 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 10h à 17h
Visite du moulin et démonstration de trituration, visite du vieux moulin, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda, jeu QUIZZ 2011.
Moulin communal du Broc route de Nice 06510 LE BROC
A l’entrée du village, sur la droite, au dessus du stade de football
Tél. 04.92.08.27.30 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 8h à 13h
Visite du moulin et démonstration de trituration, vente de produits oléicoles, jeu QUIZZ 2011.

PAYS DES PAILLONS
Moulin à huile Roger GUIDO et fils 916 boulevard de la vallée - Borghéas 06440 PEILLON
Tél. 04.93.91.24.40 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 19h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda, jeu QUIZZ 2011.
Moulin communal de L’Escarène Route départementale 2204 06440 L’ESCARENE
Tél.06.63.53.57.81 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 8h à 15h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, apéritif et dégustation de trulles offerts à 12h (Foire de la St André), jeu QUIZZ 2011.
Moulin à huile Emile TIHY Ferme du Val del Prat - 3841 chemin Mounts 06440 LUCERAM
Tél.06.69.62.05.50 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 9h à 16h
Visite du moulin, visite du vieux moulin, vente et dégustation de produits oléicoles, jeu QUIZZ 2011.

PAYS MENTONNAIS
Moulin de Castellar voie du moulin 06500 CASTELLAR
Au village, près de l’Eglise St Pierre
Tél.06.01.97.38.88 e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 17h
Visite explicative du moulin, exposition de photos et diffusion de vidéos, jeu QUIZZ 2011.

 

Syndicat Interprofessionnel de l’Olive de Nice
MIN Fleurs 6 Box 58 06296 Nice cedex 3
Tél. : 04.97.25.76.44 Fax : 04.93.17.64.04
e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

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