PLAGE ANJUNA EZE -
Anjuna, à
Eze, entre
Nice et
Monaco, une plage où il fait bon vivre de jour comme de nuit. Lovée au fond de la baie, la
plage Anjuna est l’escale rêvée pour les amoureux de mer, de détente et d’évasion. Dans une ambiance tropicale avec sa végétation luxuriante, sa terrasse en teck et son mobilier aux essences exotiques,
la plage Anjuna joue assurément le dépaysement. Si on n’y vient la première fois par hasard, on est sûr d’y revenir pour de bonnes raisons, à commencer par un accueil sans faille, un service agréable et décontracté, une table méditerranéenne de très bon aloi et une ambiance joyeuse.
Le lancement des guides Petit Futé Côte d’Azur et Monaco organisé par Isabelle Drezen et son staff fut l’occasion d’une soirée très festive à laquelle tous les journalistes de la Riviera Côte d’Azur avaient répondu présents.
Le chef Emmanuel Renaud avait concocté un menu qui débuta par une profusion d’entrées qui ravit les coeurs et les estomacs : Noix de Saint Jacques rôties, foie gras poêlé au melon rôti et épices Colombo, asperges vertes en vinaigrette façon Caesar, assiette de dashimi et tataki, calamars mi-cuits à la plancha. Continuant son hommage à la mer, le chef proposa pour poursuivre un Demi-homard breton au beurre et au saté et un Demi-Loup de mer cuit au sel accompagné d’une écrasée de pommes de terre à la truffe. Pour terminer ces agapes marines, les tables se couvrirent d’une farandole de desserts.
L’animation musicale avait été confiée au guitariste-chanteur Dave Zinc qui nous régala d’un medley de chansons rock & folk des seventies et notre ami Alain Angenost dégaina son harmonica pour un boeuf d’anthologie.
La soirée se poursuivit tard dans la nuit et l'on dansa sous les étoiles.
Anjuna plage privée
Patrick & Erika Degioanni
Avenue de la Liberté RD 6698
06360 Eze Bord de Mer
04 93 01 58 21
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http://www.anjunabay.com/
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