CHEF SOLIDARITÉ JAPON - Dans le cadre de l’association
SOLIDARITÉ CHEFS POUR LE JAPON, fondée par le chef
Keisuke Matsushima et le critique gastronomique Marc Brunoy, un grand dîner de gala sera organisé sur le thème du Japon, le
lundi 18 avril à 20h00 au
Salon Azur du Palais de la Méditerranée de Nice.
Pour l’occasion les chefs étoilés niçois se mobilisent :
Jean-Denis Rieubland — Chanteclerc*- Hôtel Negresco
Mickaël Gracieux — L’Aromate*,
Christian Plumail — L’Univers*
David Faure — Aphrodite*
Keisuke Matsushima — Keisuke Matsushima*
Sébastien Vesse, chef du 3e, le restaurant du Palais de la Méditerranée, les accompagnera pour cette occasion.
Menu d’exception
5 plats, 5 chefs, 5 étoiles
Prix: 110 euros (vins compris)
Lieu: Salon Azur Palais de la Méditerranée - 13 Promenade des Anglais - Nice
Heure: 20 heures
Numéro de réservation: 04 92 14 77 19
L’intégralité des bénéfices de la soirée sera reversée à des associations caritatives japonaises.
Pour tout renseignement complémentaire sur l’association et ses actions:
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