RESTAURANT BIO LA BASTIDE GOURMANDE - Couple à la ville et en cuisine, Annie-Claire et Alexandre Lamand ont opté pour la Bio Attitude avec une certification AB dans leur restaurant La Bastide Gourmande sur la route qui mène à La Colle sur Loup. Installés depuis 8 ans, ils viennent de décrocher une troisième étoile pour leur hôtel référencé Logis de France (3 cheminées et 3 cocottes) et le binôme vient de retravailler sa carte qui offre, à présent, le choix entre 5 entrées, 5 plats, plus un plat végétarien et quatre desserts. Ils affichent des prix extrêmement doux compte tenu de la qualité des produits frais de saison employés : deux menus (midi et soir à 29€ et 39€) et deux formules déjeuner à 20€ et 25€.
Le « Lingot de saumon fumé en délicatesse de crème de concombres farcie » est un entrée élégante et légère. En plat principal, Loup de Méditerranée, Filet de carré d’agneau, Boeuf Simmenthal ou Cannelloni Bio sont quelques suggestions du moment. Les amateurs apprécieront le très joli plateau de fromages de Cénéri. Attention aux desserts, le royaume de madame, le mi cuit au chocolat noir extra Loubega Bio est un péché auquel on succombe avec bonheur. La carte des vins est très complète avec de nombreuses appellations bio et quelques vins étrangers (Californie, Chili). Quand on vous aura dit que les herbes aromatiques viennent du carré de simples de leur potager et que l’accueil est chaleureux, presque familial, le sourire un must (tradition nordiste oblige), vous comprendrez qu'il est prudent de réserver.
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RESTAURANT LA TABLE GALERIES LAFAYETTE NICE - Aux Galeries Lafayette de Nice, le restaurant La Table au 4e étage affiche un nouveau look Esprit Féminin dans des tonalités de blanc et de chocolat imaginé par Marc Dussoulier. Cet espace lumineux avec une magnifique vue sur la place Masséna accueille les clientes dès le petit déjeuner. Au déjeuner, on se laisse tenter par un des plats de la carte concoctée par la jeune chef Alexandra Khtour à partir de produits frais - formule du jour (plat 14€) , suggestion du jour (12€) et carte. L’après-midi, place au salon de thé, on succombe à une des pâtisseries maison accompagnée d’un thé choisi dans la carte des thés Mariage frères. On s’y retrouve entre amies pour une pause shopping ou une halte déjeuner dans sa journée trépidante de wonderwoman, on goûte l’esprit du lieu, on savoure, on papote et on oublie le temps.
À partir du mois de novembre, chaque deuxième mardi du mois sera programmé un déjeuner avec une femme connue. De bons moments en perspective. À vos agendas.
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RESTAURANT LA TABLE GALERIES LAFAYETTE NICE - Aux Galeries Lafayette de Nice, le restaurant La Table au 4e étage affiche un nouveau look Esprit Féminin dans des tonalités de blanc et de chocolat imaginé par Marc Dussoulier. Cet espace lumineux avec une magnifique vue sur la place Masséna accueille les clientes dès le petit déjeuner. Au déjeuner, on se laisse tenter par un des plats de la carte concoctée par la jeune chef Alexandra Khtour à partir de produits frais - formule du jour (plat 14€) , suggestion du jour (12€) et carte. L’après-midi, place au salon de thé, on succombe à une des pâtisseries maison accompagnée d’un thé choisi dans la carte des thés Mariage frères. On s’y retrouve entre amies pour une pause shopping ou une halte déjeuner dans sa journée trépidante de wonderwoman, on goûte l’esprit du lieu, on savoure, on papote et on oublie le temps.
