Les éditions Terre Vivante, précurseurs en matière d’écologie, éditent le livret de Mireille Saimpaul « Cuisiner avec une Marmite Norvégienne », une méthode de cuisson économique.
Double événement ce mardi 17 octobre 2023 au lycée hôtelier Jeanne et Paul Augier de Nice : l'inauguration du nouveau Bar d'application et le lancement de la mention complémentaire Employé Barman.