À La Napoule, Le Bistrot de L’Oasis vient d’ouvrir dans ses nouveaux locaux de L’Ermitage du Riou devenu l’Ermitage de L’Oasis.
Thomas Hubert, chef propriétaire du restaurant Olive & Artichaut dans le Vieux Nice vient de remporter le trophée « Terroir & Saison » printemps 2017 avec son Rouget de pays rôti au beurre de safran, asperges bio de Venanson farcies à la gremolata, jus de tête au citron de pays et crémeux d'artichaut.