Situé au cœur du quartier Riquier et à quelques enjambées de la place Garibaldi, le Pam Hôtel lance son nouveau brunch à déguster du mercredi au dimanche.

NICE PAM HÔTEL - Couleurs vives et néons, planches de surf et palmiers, l’hôtel Pam vibre au rythme de la Californie et affirme son attrait pour la côte ouest (on s’attend à voir débarquer les Beach Boys chantant Surf Girl !). Dans ce cadre vintage aux couleurs de candies, le Pamela's Bar & Restaurant vous invite à découvrir sa nouvelle formule Brunch sur mesure à 30 € servie de 6h30 à 14h30 du mercredi au samedi et jusqu’à 15h30 le dimanche. Il comprend un buffet à volonté accompagné de deux assiettes salées et/ou sucrées à sélectionner dans une carte qui reprend tous les grands classiques californiens : salmon ou avocado toast, gaufre de patate douce, oeufs Bénédicte ou brouillés ou à la coque pour le salé et banana bread, carrot cake, pancakes maison, brioche perdue, mousse aux deux chocolats, banoffee, assiette de fruits frais, açay bowl et monkey toast pour le sucré. Les petits appétits se satisferont d’un brunch à la carte avec des prix compris entre 3,50€ et 13,50€.
Au déjeuner, le restaurant affiche une carte avec un choix de salades, un plat du jour, la pièce du boucher ou la pêche du jour et le burger rose.
Dans cette ambiance très sixties, on peut se poser pour un moment de détente ou pour un rendez-vous professionnel.
En fin de semaine (jeudi, vendredi et samedi), la musique live, les cocktails et la bonne humeur sont de mise. La Pamela’s corner se privatise pour des événements professionnels ou privés.
L’hôtel 4 étoiles, qui a obtenu le label clef verte en 2025, propose 102 chambres réparties sur les 5 étages dont 4 chambres accessibles PMR, elles affichent une déco colorée rétro chic californienne dans un esprit feel good.

Pamela's Bar & Restaurant
Nice Pam Hôtel
26, Rue Smollett - Nice
Tél : 04 93 89 18 88 - www.nice-pam-hotel.com - @nicepamhotel - @pamelas.restaurant
- Brunch à la carte : les prix sont compris entre 3,50€ et 13,50€
- Brunch sur-mesure : 30€ – buffet à volonté accompagné de deux assiettes salées et/ou sucrées à sélectionner à la carte
Restaurant ouvert du mardi au dimanche et Bar ouvert tous les jours.

Salmon toast.

Avocado toast.

Egg & salmon toast.

Œuf Bénédicte.

Banoffee.

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