LE CANTEMERLE VENCE - Les propriétaires Francine & Christian Eberhardt et le chef-directeur Jérôme Héraud ont accueilli les personnalités locales, leurs amis et la presse au cours d’une soirée conviviale pour présenter la saison estivale au Cantemerle et évoquer les nombreux projets. La première des surprises de la soirée fut la remise de l’insigne de l’Académie Nationale de Cuisine à Jérôme Héraud par le délégué départemental, le chef Michel Jocaille. Les autres surprises avaient trait aux travaux d’agrandissement puisque le domaine s’étend à présent sur 2 hectares englobant la maison mitoyenne, Le Castel qui offrira bientôt 4 chambres dont une suite panoramique et La Bastide des Agrumes, actuellement en construction, qui comprendra, sur une surface de 1000 m2, des espaces dédiés à l’événementiel avec une cuisine et 7 chambres dont une suite. Autre surprise, la présentation des oeuvres de Marion Burklé en présence de l’artiste.

Amoureux du produit et partisan d’une cuisine naturelle, Jérôme Héraud a ouvert le buffet en présence de certains de ses fournisseurs locaux enchantés de faire connaître leurs produits aux amateurs qui se pressaient. Et, comme un avant-goût des soirées Live Music de l’été, les invités ont pu danser au son de l’orchestre No Taboo Events et de la musique du DJ Ben Cooper.

 

Tél + 33 (0)4 93 58 08 18

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Autour de Catherine Le Lan, maire de Vence, Francine & Christian Eberhardt, Jérôme Héraud et les équipes du Cantemerle.

 

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