ÉCOLOGIE MOUANS SARTOUX - La ville de Mouans-Sartoux (Alpes Maritimes) est la lauréate des Trophées Eco Actions décernés par l’association des Eco Maires pour sa régie municipale agricole bio. A l'unanimité du jury des trophées de ces 20e Eco Actions, Mouans-Sartoux a reçu le Prix Ville d'Avenir (catégorie ville moyenne) pour la création d’un « potager municipal bio » sur une surface de 4 ha qui permettra de maîtriser l’approvisionnement en circuit court des fruits et légumes destinés au restaurant municipal qui sert 150 000 repas à l’année. L’exploitant salarié devrait fournir 74 % de produits bio cuisinés dans les cantines en 2011 et 100 % en 2012.Copyright ©2011 NRV Nice RendezVous. Tous droits réservés.
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