MUSÉE ESCOFFIER - À l’heure où s’ouvre à Mougins le Festival International de la Gastronomie LES ÉTOILES DE MOUGINS, nous en profitons pour rappeler que le Musée Auguste Escoffier de l’Art culinaire, situé à Villeneuve Loubet ( Alpes Maritimes), a inauguré en juillet dernier, en présence de Pierre Troisgros, la Galerie des Grands Chefs, galerie dédiée à tous ces chefs de talent qui, dans les années 70, ont été les pionniers d’une nouvelle cuisine française. 
Autres articles déjà parus sur Nice RendezVous concernant le Musée Escoffier
 |
...te d’Azur au musée Escoffier de Villeneuve-Loubet. Michel Bourdin, le conservateur de ce musée de l’Art culinaire a reçu des mains de l’illustre chef Pierre Troisgros, les insignes de Chevalier de la légion d’honneur. Dans son discours, Pierre Troisgros a retracé le parcours de celui qui fut, de 1975 à 2001, chef du célèbre Connaught Hotel dans le quartier Mayfair à Londres et qui... |
 |
...MUSÉE ESCOFFIER - Près de Nice, à Villeneuve-Loubet, cité natale du roi des cuisiniers et cuisinier des rois, le Musée Escoffier de l’art culinaire met à l’honneur Les Mères, ces chefs au féminin qui ont hissé au firmament cette cuisine de femme, au travers d’une exposition temporaire « Le chef… ? C’... |
Toutes les actualités les plus récentes de NRV, NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées ici par Google actualité