GASTRONOMIE | ÉCOLE - Dans les écoles de la ville de Nice (Alpes-Maritimes) du 16 au 20 octobre 2006 aura lieu la 17 éme édition de la «Semaine du goût» dont le thème est cette année « Ensemble, défendons la cause du goût ». L’occasion pour nos gastronomes en culottes courtes de partir à la découverte des plaisirs du palais.
Pour apprendre aux enfants à mieux manger et à adopter des comportements alimentaires sains et équilibrés, des menus spéciaux seront élaborés dans les cantines avec l’aide d’une diététicienne de la ville de Nice.
« DES MENUS TOUT EN COULEUR »
Des animations, qui allient le goût et la présentation de la table, leur seront également proposées.
Cette année, c’est la thématique des couleurs qui servira de base à la confection des repas.
Pour exemple :

• Lundi : orange « on mange du potiron » !
• Mardi : jaune, « de l’ananas au dessert » !
• Mercredi : rouge, « une pizza soleillade » !
• Jeudi : vert, « des aiguillettes de poulet sauce verte » !
• Et vendredi : blanc, « filet de Merlu au coco » !

Des enfants bien nourris, ce sont des enfants qui aiment et qui apprennent à aimer ce qu’ils mangent.