ÉTOILES DE MOUGINS 2012 GASTRONOMIE - Pour cette 7ème édition des Étoiles de Mougins consacrée aux Medias, on a pu mesurer à la quantité de personnes qui s’agglutinaient autour des chefs « vus à la télé » l’impact du petit écran sur la notoriété des chefs. Frédéric Anton, le chef du Pré Catelan et jury de MasterChef, ne pouvait faire un pas sans être sollicité pour une interminable série de photos avec un tel ou un tel, de même pour Stéphanie Le Quellec (vainqueur de Top Chef 2011), Norbert Tarayre (candidat Top Chef 2012), Claire Verneil (candidate MasterChef 2011) et les autres.

Tous se sont prêtés avec beaucoup de gentillesse aux nombreuses sollicitations. Reste à souhaiter que toutes ces célébrités cathodiques aient une réelle influence sur les comportements alimentaires de tous ces anonymes et que toutes ces émissions aient le pouvoir de faire reculer la malbouffe.
Il n’est plus une chaîne de télévision qui n’ait son émission culinaire et les manifestations autour de la cuisine et de la gastronomie trouvent un large écho dans nos villes et nos villages. La Fête de la Gastronomie, créée en 2011 à l'initiative de Frédéric Lefebvre, Secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie, des Finances et de l'Industrie, à l’instar de la Fête de la Musique de Jack Lang et qui se tiendra ce 22 septembre 2012 dans toute la France sur le thème « Terroirs : création et tradition » participe de cet engouement national.

Espérons que tous ces néo-gastronomes prennent conscience que pour une bonne cuisine, il faut de bons produits et qu’il faut donc soutenir nos agriculteurs pour qu’ils puissent vivre dignement de leur métier en produisant de la qualité.

À quand La Fête de l’Agriculture  ?

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