BISTROT TERRASSE HÔTEL JUANA - Marianne Estène Chauvin, la propriétaire de l’hôtel Juana***** à Juan les pins, a souhaité insuffler un esprit trattoria à son Bistrot Terrasse, le nouveau restaurant de l’hôtel qui vient remplacer le café Marianne. Dans une ambiance « bistrot chic », on la jouera vacances à l’italienne en dégustant les plats proposés par le chef Eric Houard et les douceurs de Steve Moracchini, le chef pâtissier. Antipasti, vitello tonnato, salade de poulpe, pasta, risotto, poissons au four ou grillés et viandes de boeuf ou d’agneau sont à la carte ainsi que des desserts gourmands (Baba au rhum, rocher au caramel, macaron framboises, ...), le tout accompagné d’une belle sélection de Côtes de Provence dans les trois couleurs pour des ambiances plein Sud.

Eric Houard, Chef de Cuisine - Steve Moracchini, Chef Pâtissier

Réservation : +33 (0)4 93 61 08 70

Découvrez la carte : 

{linkr:related;keywords:juana;limit:6;title:ARTICLES+EN+RAPPORT}