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Samedi 6 et dimanche 7 février 2021, de 10h00 à 17h00, Grimaud accueille son 6ème grand marché gastronomique Truffe & You sur la Place Neuve.


truffe grimaud sqGRIMAUD MARCHÉ TRUFFE - Au cœur du village médiéval de Grimaud vous attendent tous les produits d’exception et de la gastronomie à commencer par la truffe qui est à son apogée gustative. Plus de 35 exposants et de nombreuses animations rythmeront ce marché, revisité cette année pour s’adapter à la situation sanitaire. Cavage par un chien truffier, visites guidées de Grimaud sur la thématique de la gastronomie, concerts live au coeur du marché, jeu de piste et animations pour enfants, tout est prévu pour faire de ce week-end un moment de convivialité et de gastronomie et faire un peu oublier les contraintes auxquelles nous sommes soumis depuis des mois. Prenez vos masques, votre gel et vos paniers et partez à la découverte des étals des exposants (plus du double que les années passée) qui présentent leurs produits artisanaux. Les producteurs de truffes - Mme Andarelli, Mme Schaposchnikoff, M. Buffière, M. De Santis, M. Merin, ou encore M. Puaud - apporteront leurs diamants noirs en provenance de l’arrière-pays varois, du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône. Vins, champagne et alcools, safran, fromages, charcuterie, caviar, miel, pains, biscuits, gâteaux, macarons et confitures. un cuisinier proposera, à emporter, ses spécialités à base de truffe (brie de Meaux truffé, velouté de marrons à la truffe ou encore Panacotta à la truffe).

TRUFFE & YOU
Samedi 6 et dimanche 7 février 2021
Place Neuve - Grimaud
Accès libre et gratuit
Stationnement gratuit et à proximité dans Grimaud Village.
Renseignements : Office de Tourisme de Grimaud : 04 94 55 43 83
www.grimaud-provence.com

Programme
Ouverture de 10h00 à 17h00 :
o Dès 10h00 : Ouverture du marché de Truffe & You, et de l’espace enfants (avec atelier de maquillage, atelier de dessins et diffusion de l’émission « C’est pas sorcier »).
o 10h30 : Démonstration de cavage par un chien truffier (durée : 15 minutes environ).
o 11h00 : Visite guidée de Grimaud « Dans les cuisines de Grimaud »
Plongez dans la gastronomie grimaudoise et son histoire moyenâgeuse : entre humour et pédagogie, le service Culture & Patrimoine de la Mairie de Grimaud plante sa fourchette au coeur du patrimoine gastronomique de Grimaud tout au long de cette visite guidée du village (durée : 45 minutes environ).
o 11h00 : Concert live au coeur du marché de Truffe & You, sous le kiosque de Grimaud !
- Samedi : groupe « Jazzmood » : musique live de jazz & bossa-nova par les 3 musiciens et chanteurs du groupe, au son de leurs guitares et contrebasses.
- Dimanche : Le « Velvet Rose Live Band » : duo live piano/chant envoutant, pour un concert de jazz à ne pas manquer !
(Durée : 2h00 environ).
o 13h00 : Tombola pour remporter l’un des nombreux lots offerts par les producteurs et exposants du salon, et par les commerçants grimaudois !
o 14h00 : Démonstration de cavage par un chien truffier.
o 14h30 : Jeu de piste en famille, dans le village de Grimaud (durée : 45 minutes environ).
o 15h00 : Conférence sous le kiosque du village, pour découvrir et comprendre la truffe, sa culture, son histoire et sa cuisine (durée : 1h00 environ) !
o 16h00 : Visite guidée de Grimaud « Dans les cuisines de Grimaud »
o 16h30 : Démonstration de cavage par un chien truffier.
o 17h00 : Tombola, et fermeture du marché de Truffe & You !

À propos de Grimaud
Perché au-dessus du Golfe de Saint-Tropez, le vieux village de Grimaud vous attend depuis le Moyen-Âge. La montée au Château vous récompense d’un point de vue spectaculaire. Elle vous donne aussi la mesure de la magie des lieux…
Perdez-vous dans le dédale des ruelles étroites aux façades fleuries, au charme délicieux. L’abondance des bâtiments religieux et de curiosités vous rappelle la richesse de cette cité, jadis chef-lieu du Freinet.

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