Les éditions Ulmer ont eu la bonne idée d’éditer ce Guide du Potager Ultra-Simple de Jean-Michel Groult pour celles et ceux qui voudraient créer un potager mais ne savent pas comment s’y prendre.
JARDIN GUIDE POTAGER - Le printemps a fait son retour et c’est le moment de se lancer dans la création d’un potager et, comme l’écrit Jean-Michel Groult, il ne faut que quelques mètres carrés, quelques outils et c’est parti ! Et quel plaisir de manger ses propres radis et ses tomates éclatantes de vitalité et si goûteuses ou d’aller cueillir quelques herbes aromatiques pour parfumer un plat. L’arrosage est aussi un moment de détente, tôt le matin ou le soir après une journée de travail, accompagné par le chant des oiseaux.
Le livre joue la simplicité : des textes courts, des photographies et des informations qui vont à l’essentiel. Inutile de lire l’encyclopedia universalis pour démarrer un potager, il vous suffira de suivre les conseils de l’auteur et de commencer par bien désherber la parcelle consacrée à votre potager avant de décompacter la terre. Jean-Michel Groult vous montre les gestes de base, des conseils d’entretien des cultures et un calendrier pour savoir quoi planter et quand. En 20 pages, vous voilà déjà promu jardinier.
Ensuite l’auteur propose un pas à pas pour chaque légume, présenté sur une double page avec un calendrier de culture et des pictogrammes simples pour connaître le niveau de difficulté de la culture, le besoin d’ensoleillement, d’arrosage et le temps entre plantation et récolte. Des informations simples et illustrées vous expliquent comment planter, arroser et entretenir le légume jusqu’à sa cueillette et l’auteur donne une estimation de la quantité à planter pour une famille de 4 personnes. Un jeu d’enfant !
Un chapitre spécial est consacré aux plantes aromatiques et aux fleurs comestibles qui décoreront joliment vos salades d’été.
Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre salopette, chausser vos sabots (ou vos vieilles baskets), vous coiffer d’un chapeau et commencer votre potager. Mettez du coeur à l’ouvrage et dans trois semaines, vous récolterez déjà vos premiers radis !
GUIDE DU POTAGER ULTRA-SIMPLE
Jean-Michel Groult
Éditions Ulmer
www.editions-ulmer.fr
144 pages
Broché, 400 illustrations
Format : 18 x 25 cm
Prix TTC : 16,90 €
À propos de l'auteur
Jean-Michel Groult est botaniste de formation. Sa passion pour le jardin l’a conduit à devenir journaliste, spécialisé dans le jardinage et les questions environnementales.
Il est l’auteur de nombreux livres aux éditions Ulmer : Les bases pour jardiner, Le jardin mois par mois, La permaculture au jardin, Plantes interdites, Jardiner durablement, etc.
JARDIN GUIDE POTAGER - Le printemps a fait son retour et c’est le moment de se lancer dans la création d’un potager et, comme l’écrit Jean-Michel Groult, il ne faut que quelques mètres carrés, quelques outils et c’est parti ! Et quel plaisir de manger ses propres radis et ses tomates éclatantes de vitalité et si goûteuses ou d’aller cueillir quelques herbes aromatiques pour parfumer un plat. L’arrosage est aussi un moment de détente, tôt le matin ou le soir après une journée de travail, accompagné par le chant des oiseaux.
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