À l’occasion du Festival International de la Gastronomie Les Étoiles de Mougins, le MACM a invité les chocolatiers à créer leur chef d’oeuvre en chocolat.

MACM MOUGINS 2017 - Le Musée des Arts Classiques de Mougins (MACM) a proposé aux pâtissiers-chocolatiers de prestigieux établissements de la Riviera Côte d’Azur de créer des sculptures éphémères en chocolat qui sont présentées au milieu des oeuvres du Musée. Ces pièces insolites attirent le visiteur autant par leur beauté que par leur parfum envoûtant. Les pâtissiers-chocolatiers n’ont rien à envier au talent des grands sculpteurs, le public pourra apprécier l’étonnante précision dans la réalisation des textures des modèles.

France


Olivier Roth - Chef pâtissier au Mas Candille Mougins - devant son oeuvre.


Pascal Picasse - chef pâtissier au Grand Hôtel de Cannes - devant son oeuvre.


Stéphane Mangin - chef pâtissier à La Bastide Saint Antoine Grasse - devant son oeuvre.

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