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L’association Les Harley du Coeur, soutenue et  accompagnée par les chefs des Toques Brûlées, organise, le dimanche 3 juillet 2016 dans les jardins de Cimiez, un pique-nique caritatif géant au profit des enfants hospitalisés dans les services pédiatriques des hôpitaux à Nice.

harley-toques-sq1 JOUET = 1 REPAS - Pour la troisième année consécutive, Les Harley du Coeur et les Toques Brûlées vous invitent, à condition que vous soyez muni d’un jouet neuf, à partager un pique-nique festif, dominical et en famille ou entre amis dans les jardins de Cimiez pour marquer votre solidarité avec les enfants qui sont hospitalisés.
Le geste est simple, il consiste à troquer un jouet neuf contre un savoureux plateau repas 4 étoiles préparé devant les participants par les célèbres Toques Brûlées et leurs amis chefs, parmi les meilleurs de la région azuréenne et même au-delà, puis de déjeuner sur l’herbe et et profiter des animations que les Harley du Coeur et leurs partenaires vous réservent tout au long de cette grande journée de fête ! 
Cette journée festive qui fait appel au don et à la générosité des participants, les jouets récoltés seront remis aux enfants à l’occasion d’une journée d’animation organisée au sein des services pédiatriques.
En 2016, l’action de solidarité est en faveur du Centre Antoine Lacassagne à Nice qui équipe ses salles d’attente et sa maison d’accueil des familles « La Consolata ».
Venez nombreux !
 
1 JOUET = 1 REPAS
Pique-Nique caritatif au profit des enfants hospitalisés
avec les Harley du coeur et les Toques Brûlées
Dimanche 3 juillet 2016 
De 10h30 à 17h
Jardins de Cimiez
Nice
 
PROGRAMME
 
- 11h00 : accueil du public, récolte des jouets, et démarrage des animations 
- 11h30 : Début du pique-nique 
- à partir de 14h00 et toute l’après-midi : animations pour les petits et les grands ! 
- 15h30/16h30: concert proposé par l’Harmonie de Nice, dans le jardin de Cimiez, 
- jusqu’à 17h00 : la fête continue ! 
 
Les animations proposées : 
- Préparation des plateaux repas devant le public par les Toques Brûlées et leurs complices 
- stand de fabrication et d’initiation au de cerf-volant, 
- découverte du savoir-faire des couteliers de la confrérie de Thiers, 
- Stand de maquillage 
- Stand de dessin 
- jeux de course en sac 
- photo sur les célèbres motos de légende 
- de 15h30 à 16h30 concert proposé par l’Harmonie de Nice 
 
Les Chefs présents pour préparer le pique-nique caritatif sous la houlette de David Faure 
fondateur et président des Toques Brûlées, et membre d’Euro-Toques : 
- Noëlle Cornu Faure – Membre des Toques Brulées 
- Gilles Ballestra - chef restaurant le Luna Rossa à Nice et membre des Toques Brûlées 
- Christine Ballestra - restaurant le Luna Rossa à Nice et membre des Toques Brûlées 
- Aurélien Nourry - restaurant le Millésime à Nice, et membre des Toques Brûlées 
- Redouane Mansouri - restaurant Albert 1er à Antibes, et membre des Toques Brûlées 
- Luc Salsedo - chef et créateur de la célèbre Socca Chips 
- Jacques Rolancy - MOF, restaurants Le Rolancy’s et le Bistrot des Viviers à Nice 
- David Cahen - Bistrot le Bouhon à Monaco, Membre des Toques Françaises et d’Euro-Toques 
- Bruno Laffargue - chef patissier, Mic Mac Macaron, Cagnes-sur-Mer 
- Gilles Angoulvent – ex chef 2 étoiles Michelin, Membre des Toques Françaises 
- Stéphane Saluzzo – boulangerie pâtisserie Épi d’Or à Mouans-Sartoux 
- Vincent Piette – MOF, chef et professeur de cuisine 
- Laurent FAVRE-MOT – Chef Pâtissier Paris 
 
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Cette année la manifestation, qui connait un succès grandissant auprès d’un public de plus en plus nombreux, a reçu le parrainage de grands noms de la gastronomie française, comme : 
- Monsieur Guillaume Gomez, Chef des Cuisines du Palais de L’Elysée à Paris, Président de l’association « les Cuisiniers de la République » membre des Toques Françaises et co-président d’Euro-Toques 
- L’association des Cuisiniers de la République 
- L’association des Toques Françaises, dont plusieurs représentants seront présents le 3 juillet 
Avec le soutien de Monsieur Joêl Robuchon, Chef le plus étoilé du Monde 
 
Les Harley du Coeur – 52, bd du Général de Gaulle – 06340 La TRINITÉ 
 
À noter que cette opération caritative a été réalisée le 27 janvier dernier à Garges-Les-Gonesse (95) avec Monsieur Guillaume Gomez aux fourneaux, assisté des Chefs Gilles Angoulvent et Bruno Lonfier, tous trois membres actifs des Toques Françaises. 

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