Du 18 au 20 juillet 2014, Villeneuve Loubet, le village natal du chef cuisinier Auguste Escoffier, vit à l’heure des Fêtes Gourmandes avec au menu des démonstrations des chefs de la Riviera Côte d’Azur.
ÊTES GOURMANDES 2014 -
Les Fêtes Gourmandes sont une institution à
Villeneuve Loubet et, pour cette 22ème édition, on a mis les petits plats dans les grands avec encore plus de stands de restauration, un grand marché de produits de terroir, la présence amicale et gourmande des amis transalpins de
Forlimpopoli avec leur marché de produits de l’Émilie-Romagne, de nombreux ateliers culinaires pour les enfants, des expositions et le soir venu de la musique. On retrouvera les membres des
Disciples d’Escoffier, les membres de l’association
Slow Food et son président Jean-Pierre Rous, ancien sommelier du Louis XV, les chefs de grandes tables de la Riviera Côte d’Azur et, en clôture, les chefs de l’association des
Toques Brûlées qui présenteront un show culinaire enflammé.
Le thème de 2014 « Épices et Gastronomie » nous réserve de belles surprises gustatives.
L’accès est libre et gratuit et le village étant fermé à la circulation, il est préférable de suivre le fléchage vers les espaces de stationnement.
Fêtes Gourmandes
Du 18 au 20 juillet 2014
Villeneuve Loubet
Parking des Plans conseillé.
PROGRAMME
Vendredi 18 Juillet
15h Ouverture du Village Gourmand
• Restaurants éphémères
• Village romagnol
• Stands gourmands
A partir de 15h
• Les P’tits Gourmets animations enfants
• Les mitrons en herbe & atelier pain animés par C. Vinciguerra
• Tourneurs sur bois
• Démonstrations de sculptures sur fruits et légumes par M. Timbert
de 15h à 18h
Démonstrations culinaires
- 15h : Gabriela STOCKLER, Carré Llorca, Vieux Nice
- 17H : Arnaud TABAREC (Une étoile au guide Michelin), Restaurant Sea Sens, Five Seas Hôtel, Cannes
de 16h à 21h
Groupes déambulatoires
21h à minuit
Concerts avec les Gipsy Princes, Pikaboum, Farfalle della notte
Samedi 19 Juillet
11h Ouverture du Village Gourmand
• Restaurants éphémères
• Village romagnol
• Stands gourmands
A partir de 15h
• Les P’tits Gourmets animations enfants
• Les mitrons en herbe & atelier pain animés par C. Vinciguerra
• Tourneurs sur bois
• Démonstrations de sculptures sur fruits et légumes par M.
de 11h à 20h30
Démonstrations culinaires
- 11h : Philippe JOANNES (MOF), Hôtel Fairmont, Monaco
- 15h : Gabriel DEGENNE, Château de la Bégude
- 18h : Frédéric GALLAND, Parcours Live, Falicon
de 16h à 21h
Groupes déambulatoires
21h à minuit
Concerts avec Paamath, Kaju, Farfalle della notte
Dimanche 20 Juillet
11h Ouverture du Village Gourmand
• Restaurants éphémères
• Village romagnol
• Stands gourmands
A partir de 15h
• Les P’tits Gourmets animations enfants
• Les mitrons en herbe & atelier pain animés par C. Vinciguerra
• Tourneurs sur bois
• Démonstrations de sculptures sur fruits et légumes par M. Timbert
de 15h à 20h
Démonstrations culinaires
- 11h : Sébastien BRODA (Une étoile au guide Michelin) et Hervé BUSSON, Le Park 45 Grand Hôtel, Cannes
- 15h : Lucie PICHON, Hôtel Vista Palace, Roquebrune Cap Martin
- 18h : Apéro Show culinaire des Toques Brulées
de 16h à 21h
Groupes déambulatoires
21h à minuit
Concerts Barrio Cuba, Trinidad, Farfalle della notte
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