NICE RENDEZVOUS LIVRES - Un beau jardin potager ne s’improvise pas et pour réussir dans ce domaine, il est préférable de connaître les exigences de chaque plante. Le Grand Guide des Plantes Potagères vous raconte l’histoire de 200 plantes potagères, des plus classiques aux plus originales, ainsi que les plantes condimentaires et aromatiques. Une double page, largement illustrée, est consacrée à chacune d’elle avec son histoire, son origine, ses dates de semis, de plantation et de récolte, ses exigences ainsi que les maladies et ravageurs qui pourraient nuire à son plein épanouissement. Le guide vous livre aussi des conseils pratiques de culture, des informations sur le goût et les apports nutritionnels de chaque plante ainsi que des anecdotes historiques et littéraires. Un système de pictogrammes vous informe d’un seul coup d’oeil des besoins en matière d’eau et de soleil.

Après la lecture du guide des plantes potagères, vous aurez sûrement envie d’adopter quelques légumes exotiques comme le crosne du Japon, le gingembre ou le tarot. Comme dans un dictionnaire, les plantes sont référencées de A à Z avec de magnifiques illustrations. Le format (195 X225), la présentation soignée, la mise en page aérée et la pertinence des informations font du Guide des Plantes Potagères un outil de référence qu’il convient de garder à portée de main de jardinier. Les renseignements sur les diverses variétés d’une même plante sont une aide appréciable pour choisir celle correspondant le mieux à ses attentes et à ses besoins.

Si vous hésitez à accueillir quelques nouvelles plantes dans votre potager, consultez le Grand Guide des Plantes Potagères qui vous aidera à choisir et à rendre votre potager encore plus diversifié, beau et gourmand.

320 pages

Format : 195x225

Prix : 34.90 €

Sortie le 2 avril 2015

À propos des auteurs :

Valérie Garnaud est ingénieur agronome spécialisée en horticulture et journaliste horticole. Auteur de nombreux ouvrages traitant du jardin et des techniques de jardinage, tant jardin d’ornement que potager ou jardin fruitier, elle traduit également des livres de langue anglaise ou allemande.

Odile Koenig est également ingénieur agronome, spécialisée en horticulture. Elle est auteur et traductrice spécialisée. Elle a rédigé des ouvrages sur les jardins, l'environnement, la botanique, et traduit de nombreux livres de langue anglaise ou allemande.

Delachaux et Niestlé est un éditeur spécialisé en nature et environnement depuis 1885. L’éditeur a une démarche éco-responsable pour la conception et la réalisation de ses ouvrages.

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