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Le Domaine de Capelongue, la Provence gourmande du chef Édouard Loubet

29-07-2016 Tourisme SG - avatar SG

Le Domaine de Capelongue, la Provence gourmande du chef Édouard Loubet

DOMAINE CAPELONGUE ÉDOUARD LOUBET - Capelongue, ce nom semblant sorti tout droit d’un roman de Giono, nous raconte le rêve réalisé du chef Édouard Loubet. De la pierre des murs aux plantes des jardins, tout respire la Provence et cet art de vivre et d’accueillir l’autre en lui offrant ce que la nature fait de plus beau : un paysage éblouissant dans lequel le village de Bonnieux se dresse sur son piton rocheux avec ses pierres dorées par le soleil et les plantes qui ont appris à déjouer les aléas climatiques et à concentrer si subtilement leurs parfums puissants. C’est ici, sur le plateau des Claparèdes que le chef savoyard a élu domicile pour y créer le Domaine de Capelongue, un univers onirique qui allie luxe et authenticité. D’un côté, La Bastide de Capelongue, le Relais &...

 

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Un vieux-Nice méconnu, hors des sentiers battus 

Nice-Ste-Reparate-756 MB8_4057a ancien-senat


A l'occasion de la parution du Guide amoureux, secret et historique du Vieux Nice, ses auteurs vous convient à découvrir trois sites "cachés" de la vieille-ville. De gauche à droite, la sacristie de la cathédrale Sainte Réparate, l'escalier à double révolution du Palais Héraud et le grenier à sel de l'ancien Sénat.

Photos Michel Benvenuto

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