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Les Fêtes Gourmandes de Villeneuve Loubet, Des Chefs et des Artistes

18-09-2017 Cuisine, gastronomie SG - avatar SG

Les Fêtes Gourmandes de Villeneuve Loubet, Des Chefs et des Artistes

FÊTES GOURMANDES 2017 - Pour cette 25ème édition, les Fêtes Gourmandes de Villeneuve Loubet vont accueillir des artistes des pianos et d’autres artistes - musiciens, danseurs, écrivains, comédiens - pour des duos inédits composés d’un chef et d’un artiste. Le parrain de cette fête des sens n’est autre que Jacques Gantié, bien connu des Azuréens pour son guide gastronomique éponyme et ses chroniques gourmandes dans la presse locale et, bientôt, sur son blog « Table Libre ». Auguste Escoffier, qui naquit à Villeneuve-Loubet le 28 octobre 1!46, est resté célèbre pour sa Pêche Melba, dessert qu’il imagina pour la cantatrice Nellie Melba. Chez les cuisiniers, il est considéré comme un maître incontesté grâce à son livre « Le Guide culinaire », véritable bible de la cuisine moderne. Dans son village natal existe l’unique musée dédié à la...

 

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Un vieux-Nice méconnu, hors des sentiers battus 

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A l'occasion de la parution du Guide amoureux, secret et historique du Vieux Nice, ses auteurs vous convient à découvrir trois sites "cachés" de la vieille-ville. De gauche à droite, la sacristie de la cathédrale Sainte Réparate, l'escalier à double révolution du Palais Héraud et le grenier à sel de l'ancien Sénat.

Photos Michel Benvenuto

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