À Nice, le mois de Février, bien qu’étant le plus court de l’année, recèle quantités d’occasions de faire la fête et d’oublier l’hiver. La Chandeleur, le 2 Février, est devenue au fil du temps la Fête des crêpes - que l’on fait sauter avec un Louis d’or dans la main. Puis le 12, c’est le coup d’envoi du Carnaval de Nice 2010 Roi de la Planète Bleue. Le 14 Février, place à la Saint Valentin et à son cortège de petits coeurs. Le 16 enfin, Mardi Gras et ses bals costumés. Et bien sûr, un calendrier fourni de batailles de fleurs et de défilés des chars carnavalesques.
À Nice mais pas seulement.
Toute la Riviera Côte d'Azur de Mandelieu - avec sa Fête du Mimosa - à Menton - avec sa Fête du citron - en passant par Villefranche-sur-mer - avec son Combat naval et floral - offre une kyrielle d'événements festifs à ne pas manquer. SAINT VALENTIN 
- À NICE
Dîner en amoureux au restaurant L'Aphrodite, les enchères sur Ebay
Week-end de rêve à l'Hôtel Beau Rivage****
Saint Valentin au Palais de la Méditerranée
- À MONACO
Les flêches de Cupidon au Monte-Carlo Fairmont

LA CUISINE DE CARNAVAL
Les enfants sont en congés scolaires et l’on peut les divertir autour de quelques recettes gourmandes.

Les Crêpes de La Chandeleur
Les Ganses de Carnaval
La Tarte au citron de Menton