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 (Nice Rendez-Vous) | PATRIMOINE | CAGNES FÊTE CHATAIGNE - Terroir et traditions du Haut-Pays sur la Côte d’Azur !
La “Fête de la Châtaigne” de Cagnes-sur-Mer près de Nice. Samedi 19 novembre.
Rendez-vous incontournable de la campagne et de la montagne descendues sur le littoral faire partager leurs traditions, leur art de vivre, leur bonne humeur… et leurs châtaignes !
En différents points du centre ville de Cagnes-sur-Mer, une dégustation permanente de marrons et de vin chaud sera offerte au public pour fêter l’événement.
La journée débutera par un défilé d’animaux domestiques dans le centre ville de 10h30 à 11h30. Au fur et à mesure de l’arrivée des animaux sur la Place De Gaulle, une véritable « Ferme du Haut-Pays » se formera pour le plus grand plaisir des citadins. Un maréchal ferrant travaillera en public.
Les producteurs de la Vallée de la Tinée et les exposants de la région proposeront aux gourmands et aux gourmets leurs délicieux produits du terroir. Plus de 40 stands variés afficheront qualité, traditions et authenticité. Le public pourra également retrouver l’exposition des métiers d’antan, le “gramophone géant” et une démonstration spectaculaire du travail de bûcheronnage en présence du Champion de France Gilles GIGUET.
Les Offices de Tourisme d’Isola, d’Auron et de La Colmiane feront stand commun avec Cagnes-sur-Mer afin de présenter aux visiteurs l’éventail des richesses de notre Côte d’Azur, de la french riviera (la Costa Azura) au haut pays niçois.
L’animation musicale sera assurée toute la journée par des groupes musicaux traditionnels venus de la Vallée de la Tinée « Banda Dou Païoun », « Li Baragnas », mais aussi par le Théâtre de la Toupine qui proposera son célèbre spectacle de fanfare humoristique « La Vache » ! Profitez de l’ambiance en famille en participant aux promenades en calèches à cheval ou tractées par des bœufs dans le centre ville de Cagnes-sur-Mer.
Ne manquez sous aucun prétexte le point fort de cette journée : le déjeuner campagnard pour lequel plus de 500 personnes se réunissent sous le chapiteau afin de déguster la polenta et la daube soigneusement préparées par les polentiers d’Isola.
Les grands chefs participent à la fête avec Jacques MAXIMIN qui proposera ses “Coussins de Cagnes” (tourte à la châtaigne) et Christian CAMPRINI préparera une “Douceur d’Automne” pour l’occasion.
La journée se terminera par la traditionnelle « Veillée Provençale », organisée par l’association « Leï Cagnencq », sous le chapiteau à 20h30 pour écouter les chants piémontais et les histoires provençales…
Fête, tradition, dégustation et animation seront au rendez-vous de cette « Fête de la Châtaigne » de Cagnes-sur-Mer le samedi 19 novembre.
Célébrons ensemble cette grande manifestation automnale.
Renseignements et réservations à l’Office de Tourisme de Cagnes-sur-Mer
Tél. 04 93 20 61 64
6, bd. Maréchal Juin
06800 Cagnes-sur-Mer
www.cagnes-tourisme.com
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Déjeuner campagnard de la « Fête de la Châtaigne »
La grande nouveauté de cette année est l’invitation faite aux grands chefs Jacques MAXIMIN et Christian CAMPRINI (meilleurs ouvriers de France) qui participeront à l’élaboration de ce déjeuner campagnard.
MENU
« Le coussin de Cagnes » - par Jacques MAXIMIN
Daube de sanglier et sa polenta - par les polentiers d’Isola
Fromages du Haut-Pays
« Douceur d’automne » - par Christian CAMPRINI
Vin et café
Les billets sont en vente depuis le mercredi 2 novembre.
Les tarifs du déjeuner campagnard (inchangés depuis des années) :
22 € pour les adultes
8 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Les nombre de places est limité.
Réservez votre billet dès aujourd’hui.
Office de Tourisme de Cagnes-sur-Mer
Tél. 04 93 20 61 64 –
6, bd. Maréchal Juin - 06800 Cagnes-sur-Mer
Date de publication : 2005-11-08
Auteur : VW
Sources : Nice-Actualités pour Nice-Rendezvous
Lien : www.cagnes-tourisme.com
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