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NICE Ferrante Lanari le créateur de l'oeillet Garibaldi (Nice Rendez-Vous) | GARIBALDI | FERRANTE LANARI OEILLET - C’est sur une proposition de Pierre Botticelli, chef de « La petite forêt » à Nice, membre de l’Ordre International des Disciples d’Auguste Escoffier, que le Comité International d'Organisation des Fêtes du Bicentenaire de la Naissance de Garibaldi (rappelons que le héros des deux mondes a vu le jour à Nice le 4 juillet 1807), demanda à Ferrante Lanari de créer un oeillet Jóusé Garibaldi. Considéré comme un sorcier dans l’art difficile d’obtenir une fleur, dont la couleur doit rester stable et dans ce cas retrouver la couleur des chemises qui habillaient les partisans du "héros des deux mondes" depuis Montevideo, l'alchimiste de l'œillet Ferrante Lanari, qui œuvre à Cagnes-sur-Mer, au-dessus du domaine des Collettes du peintre Renoir, se mit au travail. Il sélectionne 10 000 à 18 000 graines par an et met au jour, par pollinisation, environ 100 nouvelles fleurs chaque année (il en a créé 2 000 durant sa carrière). L’un d’entre-eux a déjà fait le tour du monde sous le sympathique nom de Vittorio Gassman ! Ferrante Lanari a pris la suite de l’entreprise de ses parents et depuis les années 50, sa quête du Graal à lui, c’est une fleur mythique. Un oeillet si mystérieux qu’il lui a demandé des années de recherches, d’élaborations étranges, seules comprises par les initiés du bouturage et de la pollinisation façon « mariage » entre Madame et Monsieur OEillet ! Cela demande beaucoup de doigté et de patience car les « futurs » sont parfois capricieux ! La sélection ultime sera rude et les déceptions nombreuses, quand on est en quête de perfection comme Ferrante Lanari. Un oeillet : un beau, un original, un qui va laisser une empreinte dans l’histoire des oeillets, cela est plus que rare ! L’oeillet JOÙSÉ GARIBALDI fait partie de ceux-là. L’oeillet de Nice, dianthus caryophyllus, emblème de notre Ville, est exporté dans le monde entier, acheté à brassées, adulé ! Dianthus, la fleur des dieux, à laquelle La Quintinie, en charge du potager du Roi Soleil Louis XIV à Versailles, avait consacré 71 pages de son fameux catalogue, recensant 225 variétés. Il existe un véritable culte de l’oeillet et sa culture est tout un art, car il y a autant d’oeillets dans la nature qu’il existe de couleurs sur la palette d’un peintre. Et ce n’est sans doute pas un hasard si le domaine de Ferrante Lanari est perché au-dessus du domaine des Collettes du peintre Renoir à Cagnes-sur-Mer.
Auteur : SG Sources : Rédaction Nice Rendezvous Lien : Contact : Rédaction
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