Ce vendredi 1er décembre 2023, les Trufficulteurs des Alpes Maritimes ont ouvert leur permanence en face du Marché de nos Collines, route d’Opio au Rouret.

MARCHÉ TRUFFE 2023/2024 - En présence de Gérald Lombardo, maire du Rouret, les membres du syndicat des trufficulteurs ont ouvert le petit chalet situé en face du Marché de nos Collines où ils assurent une permanence tous les vendredis de 9h à 17h jusqu’au vendredi 1er mars 2024. Michel Santinelli, le président de la Fédération Régionale PACA et Jean Philippe Greco, le président du Syndicat des Trufficulteurs des A-M, accompagnés de quelques confrères, présentaient les premières truffes melanosporum en provenance de La Gaude qui se vendaient au prix de 70€ les 100g, un tarif qui devrait évoluer au fil des semaines. En application de la Charte nationale de la Fédération française de la trufficulture, toutes les truffes mises à la vente ont été préalablement vérifiées par les contrôleurs du syndicat.

Permanence des Trufficulteurs
Tous les Vendredis du 1er décembre 2023 au 1er mars 2024
de 9h à 17h
Route d’Opio - Le Rouret
En face du Marché de nos Collines

Pour mieux faire connaître leur produits, les trufficulteurs ont créé, en partenariat avec les collectivités, des Marchés itinérants dont le plus ancien et le plus réputé est le Marché de la Truffe qui se déroule à Grasse le samedi 6 janvier 2024 à La Bastide Saint Antoine du chef Jacques Chibois et le dimanche 14 janvier au cœur du village du Rouret.
- 28e Marché de Grasse et du Rouret
https://www.nicerendezvous.com/2023110914871/marche-de-la-truffe-2024-a-grasse-et-au-rouret.html

Le programme des autres marchés de la Truffe avec les trufficulteurs des Alpes Maritimes

- Samedi 9 décembre 2023 à Contes
- Samedi 16 décembre 2023 à Gourdon
- Samedi 23 décembre 2023 à Saint Paul de Vence
- Dimanche 21 janvier 2024 à Villeneuve-Loubet
- Dimanche 28 janvier 2024 à Gréolières
- Dimanche 04 février 2024 à Saint Laurent-du-Var
- Samedi 10 février 2024 à Puget-Théniers
- Dimanche 18 février 2024 à Colomars au Radier
- Dimanche 25 février 2024 à Valberg

Copyright ©2023 NRV Nice Rendezvous. Tous droits réservés.
@ actualites_nrv #Nice06

Toutes les actualités les plus récentes de NRV, NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées ici par Google actualité