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Le Cap Estel, posé à fleur de Méditerranée, exprime le luxe et le raffinement de la Riviera et, en ce début de printemps, révèle ses nouveautés 2015.

 
cap-estel-2015CAP ESTEL EZE - Entouré de Stéphane Cherki, maire d'Eze, d’Élisabeth Moraglio, directrice Générale des Services et du chef étoilé Patrick Raingeard, Éric Paulus, le directeur général du Cap Estel, a accueilli la presse pour lui présenter les nouveautés 2015 en commençant par la nouvelle décoration de la salle du restaurant, de l’espace lounge et de la la salle de dîner privée nouvellement créée. Dans un esprit contemporain, la salle de restaurant présente de belles tables sans nappe, des fauteuils bronze clair, un éclairage modulable avec des lustres créés spécialement par les ateliers de Murano et, en décoration, des orchidées blanches et les oeuvres d’art de Julien Maria.
L’autre grande innovation en matière de décoration est la refonte totale des deux suites « Le Parc » nichées dans l’aile qui ceinture la presqu’île.
Les autres nouveautés sont d’ordre gastronomique avec les soirées musicales tous les vendredis soirs à partir du 22 Mai 2015 au bord de la piscine autour d’un répertoire jazz, salsa & soul et, tous les dimanches, en lieu et place du traditionnel brunch, un barbecue de viande et de poisson au pool house. Enfin, les gourmets pourront partir à la découverte de la nouvelle carte du chef étoilé Patrick Raingeard dont les postulats sont la simplicité et le respect du produit.

 

 

La Table de Patrick Raingeard
Cap Estel French Riviera
1312, avenue Raymond-Poincaré
06360 Èze-bord-de-mer
Tél. : +33 (0)4 93 76 29 29 - Fax : +33 (0)4 93 01 55 20
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

 

45€ menu 2 plats, uniquement au déjeuner, hors weekend et jours fériés
55€ menu 3 plats, uniquement au déjeuner, hors weekend et jours fériés

 

Menu dégustation au tarif de 115 €, déjeuner et dîner
Menu inspiration au tarif de 150 €, uniquement au dîner

 


Soirées musicales tous les vendredis soirs à partir du 22 Mai 2015
Consommations et tapas à partir de 30 €
Réservation indispensable, limité à 40 places

 

Barbecue tous les dimanches du 24 Mai au 20 Septembre 2015

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