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gantie--negresco-2012GUIDE GANTIÉ 2012 - Après le célèbre Louis XV-Ducasse de la SBM à Monaco, c’est Le Negresco, l’hôtel mythique de la promenade des Anglais, véritable totem de Nice qui accueillait le lancement de l’édition 2012 du Guide Gantié. Jacques Gantié avait invité le tout Riviera de la gastronomie à venir fêter cette nouvelle édition Provence Côte d’Azur Ligurie Piemont.
Pierre Bord, le directeur général et Jean-Denis Rieubland, le chef bi-étoilé, accueillaient leurs amis sous la grande verrière si magnifiquement restaurée.

Chefs, directeurs d’hôtels, fournisseurs et producteurs, politiques, amis et journalistes étaient venus nombreux à ce traditonnel rendez-vous annuel de la gastronomie azuréenne qui lance la saison estivale.
Après les discours officiels, les participants purent goûter les mets préparés par les chefs et déguster les produits des fournisseurs de la restauration azuréenne et les conversations allairent bon train sur les aléas de la météo du mois de mai et les attentes d'une saison qui se cherche encore un peu.

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Guide Gantié 2012

800 bonnes tables - 500 produits gourmands

Prix : 22 €

P. S. : nous remercions toutes les personnes qui ont gentiment posées pour ces photos, certains ne s'y verront pas car les photos présentaient quelques imperfections techniques.

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