actualites

 

moulin-mougins-noelMOULIN MOUGINS NOËL 2011 - À l’occasion des fêtes de fin d’année, Le Moulin de Mougins réserve aux gourmets de la Riviera Côte d’Azur de jolis moments de gastronomie orchestrés par le chef étoilé Sébastien Chambru, Meilleur Ouvrier de France. Que vous choisissez les réveillons de Noël et Saint Sylvestre ou les déjeuners de Noël et de Jour de l’An, vous découvrirez des menus composés autour des meilleurs produits que le chef Sébastien Chambru a sélectionné avec le plus grand soin - foie gras, bien sûr, mais aussi la Saint Jacques et ses reflets nacrés, les belles volailles de Bresse, le gibier, la truffe et son envoûtant parfum de sous-bois. Vous vous laisserez séduire par la beauté de l’assiette puis éblouir par la saveur des mets.

 

Réveilon de Noël
Dîner 20h
Menu 5 plats 120 €

 

Déjeuner de Noël 13h
Menu 4 plats 90 €

 

Réveillon de la Saint Sylvestre
Dîner 20h
Menu boissons comprises 450 €
Animation Jazz

 


Déjeuner du Jour de l'An 13h
Menu 75 € ou 100 € (avec forfait boisson)

Le Moulin de Mougins propose également des forfaits spéciaux Réveillons (Dîner + hôtel + petit déjeuner).
 
moulin-mougins-noel-lg

 

Menu du Réveilon de Noël

 

HUÎTRE FUMÉE EN AMUSE BOUCHE, GELÉE D’IODE 
Smoked Oyster appetizer, iodine jelly 

 

LE FOIE GRAS DE CANARD, EN PALET, SUCETTE ET TABLETTE 
Duck Foie Gras, in disk, in lollipop and in tablet 

 

NOIX DE SAINT-JACQUES BRAISÉE AU CHAMPAGNE ET CAVIAR DE NOËL 
Kernel of scallop braised with Champagne and Christmas  caviar 

 

POULARDE DE BRESSE DEMI-DEUIL EN VESSIE, BUCATINI AUX MARRONS TRUFFÉS 
Bress farm hen stuffed and poached in a pig’s bladder in white sauce 
with black truffles, truffled chestnuts bucatini 

LA BÛCHE DE NOËL 
Christmas log cake 

 

Le Moulin de Mougins 
1028 Avenue Notre Dame de Vie
06250 MOUGINS

 

PACKAGE SPÉCIAL NOËL 
Dîner + Hôtel + Petit Déjeuner 
Renseignements au  : 04 93 75 78 24 
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
 

Imprimer

Copyright ©2011 NRV Nice RendezVous. Tous droits réservés.

logo-nicerendezvousToutes les actualités les plus récentes de NRV, NiceRendezVous, le site de rencontre avec les événements, la culture et l'histoire de Nice, de la Côte d'Azur et de la Principauté de Monaco, sont présentées ici par Google actualité

 

 

 

Utilisez ce formulaire pour contacter la rédaction de Nice RendezVous, pour nous adresser vos communiqués et prière d'insérer. Vous pouvez joindre jusqu'à 5 photographies et documents au format PDF (taille maximum : 1 Mo) en cliquant sur le bouton Ajouter les fichiers.

 

1000 caractères restants
Ajouter les fichiers