QUOTIDIEN ZÉRO DÉCHET - Trois bonnes raisons d’adapter le nouveau livre de Stéphanie Faustin « Mon Quotidien Zéro Déchet » : prendre soin de soi et vivre sa maison au naturel et faire un geste pour la planète à la manière du colibri, si cher à Pierre Rabhi. Ce guide pratique du quotidien vous propose des trucs et des recettes pour changer vos habitudes et adopter des gestes éco-citoyens afin de contribuer à votre manière à la réduction des déchets que vous générez. En trois grands chapitres, Stéphanie Faustin vous invite à cuisiner zéro déchet, à vivre zéro déchet en adoptant des soins d’hygiène pour vous et votre famille et des produits d’entretien pour votre maison. À la lecture de son livre, vous serez surpris du nombre de pratiques simples et faciles à mettre en oeuvre que vous pourrez intégrer à votre quotidien. Changer de comportement, c’est avant tout prendre conscience que nous n’avons qu’une seule planète et qu’il serait temps de la préserver. Pensez qu’en France on estime le gaspillage alimentaire à près de 10 millions de tonnes de nourriture consommable. Alors avant d’acheter, il est temps de réfléchir à sa façon de se nourrir ! Le livre vous propose des pistes pour manger moins et manger mieux sans gaspiller. Une autre piste est de regarder nos poubelles - qui ont doublé de volume en 40 ans - et que l’auteur nous invite à réduire en adoptant le tri sélectif et en achetant des produits en vrac pour éviter les emballages et suremballages (souvent en plastique !!!) qui envahissent nos poubelles.

Le deuxième geste pour la planète est d’utiliser des produits naturels biodégradables qui ne viennent pas polluer nos eaux. Stéphanie Faustin propose toute une série de recettes pour fabriquer ses propres produits d’hygiène et d’entretien.

Enfin, elle nous invite à moins consommer  en recyclant, réparant, troquant, mutualisant et en adoptant de nouvelles pratiques. Le upcycling est à la mode, les vide-greniers sont devenus en quelques années incontournables, on est entré dans un nouveau monde où le consommateur se pose des questions et tend à devenir consomm’acteur.

Dans ce livre de 112 pages illustré avec esprit par Angel Anji, vous allez trouver plein de trucs, de recettes et d’astuces pour changer en douceur votre quotidien, sans prise de tête et sans culpabilité. 

À vous de faire votre part comme le colibri de la légende amérindienne qui apportait sa petite goutte d’eau pour éteindre le grand incendie.

 

Guide pratique

112 pages

Format : 170 X 220 mmm

Prix : 13,90 €

 

Amoureuse de la nature et membre de l’association Zéro Déchet Nice, Stéphanie Faustin est engagée dans une démarche « zéro déchet, zéro gaspillage » depuis plusieurs années. Elle partage également ses recettes et ses réflexions écologiques sur son blog « Tomate sans graines » (tomatesansgraines.blogspot.fr). Elle a déjà publié La Cuisine Zéro Déchet aux éditions Rue de l’échiquier. 

 

 

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