CAFÉ LLORCA VALLAURIS - Marianne Estène-Chauvin, président du groupe Belles Rives, a choisi de commencer la soirée « Llorca on the Rocks » par le Café Llorca de Vallauris, situé sur la très belle place de l’Homme au Mouton de Picasso au coeur du centre historique près de l’église Sainte Anne et du musée Picasso. Le Café Llorca a en effet rejoint le groupe Belles Rives le 16 avril 2009 et, pour honorer les origines catalanes d’Alain Llorca, responsable général de la restauration du groupe Belles Rives, le café Llorca Vallauris déclinait toutes sortes de tapas servies aux invités tandis que, sur le sable de l’arène éphémère créée le jour-même par l’entreprise Galgani, se déroulait le spectacle équestre de monte gardiane au rythme d'un orchestre de Flamenco.
Entourée de Claude Serra, sous-préfet de Grasse, d’Alain Gumiel, maire de Vallauris Golfe-Juan et du chef Alain Llorca, Marianne Estène-Chauvin a rappelé son attachement à la ville de Vallauris et à son riche passé artistique et culturel puis elle a remercié le maire pour les travaux de rénovation et d’embellissement du coeur historique et s’est félicitée que le Café Llorca soit situé sur cette place Paul Isnard avec sa statue de l’Homme au Mouton, l’une des plus belles de la région.
Parmi les invités, on pouvait admirer un autre type de cavaliers accompagnés de leurs rutilantes montures, un groupe de bikers et leur magnifique horde d’Harley Davidson. Ce furent d’ailleurs elles qui, aux accents roques de leurs pots d’échappement, lancèrent le signal de la transhumance vers Juan-les Pins, le Juana et le Belles Rives où se poursuivait la soirée « Llorca on the Rocks ». 
Le Café Llorca Vallauris propose, dans un cadre contemporain, une formule bistrot chic avec une carte qui change régulièrement.