À Nice, sur le cours Saleya, le restaurant La Casa Leya est venue remplacer le Bistro Romain dans un esprit de trattoria chic.
RESTAURANT CASA LEYA NICE - Un grand coup de soleil et de bonne humeur avec ses murs jaunes, ses chaises et sets de table bleu Méditerranée et ses plantes vertes, Casa Leya vous accueille chaleureusement et vous propose une carte entièrement dédiée à la cuisine italienne. Après un petit tour de France, Marion et Pierre-Nicolas Bacquet ont choisi Nice pour créer leur restaurant et ont pris les conseils du chef consultant d’origine piémontaise Ivano La Corte pour dessiner une carte aux accents délicieusement italiens. La carte ouvre sur une sélection d’antipasti - burrata crémeuse, stracciatella fondante ou quelques assiettes de charcuterie (speck, bresaola, jambon de Parme), des assiettes de partage - arancini fondants, bruschetta Gorgonzola, Mozzarella di bufala, mix d’antipasti - et une sélection de salades. On retrouve tous les classiques de la cuisine transalpine, pizza, pâtes ou risotto et quelques suggestions de viandes ou de poissons. Roi des desserts à l’italienne, le Tiramisu est un Must. Les produits proposés ont été soigneusement sélectionnés pour offrir le meilleur de l’Italie. La carte des vins alterne entre les terroirs français et italiens.Copyright ©2018 NRV Nice Rendezvous. Tous droits réservés.