Villeneuve-Loubet, ville natale du célèbre chef Auguste Escoffier, célèbre la gastronomie avec les chefs du 10 au 12 octobre, choisissant comme marraine la cheffe Eugénie Béziat.

FÊTES ESCOFFIER 2025 - Villeneuve-Loubet vous invite à vivre un week-end gourmand placé sous le signe de la gastronomie et du partage, en hommage au roi des cuisiniers. Le public pourra assister à des démonstrations culinaires par de grands chefs ou participer à des ateliers pour petits et grands. Le Musée Escoffier de l'Art Culinaire participe à cet événement en proposant des visites guidées sensorielles suivies de rencontres culinaires avec des Chefs sur réservation (04 93 20 80 51- tarif : 9 € /personne). Un marché du Terroir animera les places du village.
La marraine de l’édition 2025 est Eugénie Béziat, actuelle cheffe du restaurant Espadon du Ritz Paris, qui a exercé au restaurant La Flibuste à Marina Baie des Anges de 2018 à 2021. En 2020, elle obtiendra une étoile Michelin avant de rejoindre le Ritz Paris l’année suivante où elle recevra une étoile en 2024. Elle fera une démonstration le dimanche à 11h30. On notera également la présence de la Niçoise Julia Sedefdjian qui a ouvert son restaurant Baieta à Paris en 2018 à l'âge de 24 ans et a reçu une étoile Michelin l'année suivante. Elle proposera une démonstration le dimanche à 14h00. Autre personnalité présente : Michel Escoffier, arrière-petit-fils du Chef et Président de la Fondation Auguste Escoffier, qui est l'invité d'honneur de cet événement.

Fêtes Escoffier 2025
Marraine : Eugénie Beziat, cheffe du restaurant Espadon – Hôtel Ritz Paris
Du 10 au 12 octobre 2025
Villeneuve-Loubet – village natal d’Auguste Escoffier
https://www.villeneuveloubet.fr/post/f%C3%AAtes-escoffier-2025-10-au-12-octobre

Programme
- Spectacle d’ouverture « Opéra Bouffe » vendredi 10 octobre 025 à 19h00
Renseignements et réservations
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04.22.13.60.70 / 78

- Démonstrations culinaires par de grands chefs
- Dégustations & marché gourmand
- Ateliers pour petits et grands
- Animations festives et musicales
- L'entrée du Musée Escoffier de l’Art culinaire sera exceptionnellement au tarif réduit de 5 € (gratuit pour les - de 12 ans) avec audioguide offert (dans la limite des stocks disponibles).

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