Gaël et Margaux Passigli ont invité leurs clients, leurs amis et leurs fournisseurs à l’inauguration de leur nouvelle adresse au cœur de Nice : le Z Restaurant Tapas situé 2 rue Meyerbeer à quelques pas de la Promenade des Anglais.

Z RESTAURANT TAPAS - Le couple a confié « Le Panier », leur restaurant du vieux Nice à des membres de la famille pour se consacrer à leur nouveau projet : une adresse dédiée aux tapas... de chef ! Du sérieux avec des produits sélectionnés et transformés sur place à la mode des bistrots espagnols.
L’ancien Barracuda a subi un lifting total grâce à l’agence Bleu Gris qui a remodelé les espaces en créant une cuisine ouverte sur la salle, un bar à cocktails, une table d’hôtes XXL et une salle chaleureuse dont les baies ouvrent sur une terrasse aux couleurs pimpantes. Depuis un mois et demi, Z Restaurant Tapas prodigue ses tapas : Ceviche de loup, lait de coco, courge de Nice et piment d’Espelette, Tataki de bœuf, condiments vinaigrés, parmesan, Cromesquis de cabillaud, coulis de piquillos, Charcuterie italienne, corse et jambon ibérique pata negra, et bien d'autres que nous vous laissons découvrir. La carte propose également des tapas végétariens, des spécialités à la plancha, des fromages et quelques tapas sucrés pour le dessert.
Chaleureuse et gourmande, la soirée inaugurale rassemblait les clients, les amis chefs, les fournisseurs et quelques journalistes gastronomiques toujours à l’affût de bonnes adresses !

Z Restaurant Tapas
2 rue Meyerbeer
06000 Nice
Tél : 04 93 88 12 10
www.zrestauranttapas.com
Menu : Menu découverte 45 €
Tapas entre 6€ et 19€
Fermé le Lundi

Gaël et Margaux Passigli et l'équipe de cuisine.

Légende photo du haut : Gaël et Margaux Passigli entourés de leurs amis et de Franck Martin, élu municipal niçois délégué au commerce (1er à gauche).

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