Les Chefs et Professionnels de l’art culinaire du monde entier se retrouvent au Chefs World Summit qui se déroule les 25, 26 et 27 novembre 2018 au Grimaldi Forum de Monaco.

Chefs W S sqCHEFS WORLD SUMMIT - Le Chefs World Summit est réunit à Monaco les plus grands chefs de la planète (Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés, ...). C'est l’occasion pour les professionnels de la gastronomie de se retrouver, d’échanger sur leurs expériences et de réfléchir ensemble à l’avenir de la profession autour de workshops, de débats, de conférences et d’ateliers pratiques. La formation, l’éco-responsabilité, la transmission, l’e- réputation font partie des thèmes qui seront abordés. Chefs, chefs pâtissiers, restaurateurs, sommeliers, maîtres d’hôtel, seconds de cuisine, traiteurs, chocolatiers, professeurs et élèves d’écoles de cuisine et hôtelières viennent partager leurs idées et leur passion pour inventer la cuisine de demain.
C’est le chef Mauro Colagreco (Restaurant Le Mirazur**, Menton) qui est le parrain de l’édition 2018.
 
Chefs World Summit 
25, 26 et 27 novembre 2018
Grimaldi Forum - Monaco
www.chefsworldsummit.com/fr/
 

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