19
Mar
2018
Rencontres Gastronomiques 2018 du Château de Saint Martin à Taradeau (Var)
Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SGLa 4ème Journée des Rencontres Gastronomiques du Château de Saint Martin à Taradeau dans le Var se déroule le dimanche 25 mars 2018 de 10h à 18h.
CHÂTEAU DE SAINT MARTIN VAR - A l’occasion de cette 4ème édition, Adeline de Barry (à la tête de ce Cru Classé de Provence) ouvre les portes du Château de Saint-Martin au public de 10 heures à 18 heures et invite les chefs des Toques Blanches qui réaliseront des démonstrations culinaires. Cette journée oeno-gastronomique offrira au public la possibilité de découvrir le patrimoine viticole en visitant la cave du château et de rencontrer les producteurs du terroir azuréen et varois. Chacun pourra faire son marché auprès des producteurs de fromages, châtaignes, huile d’olive, miels, truffes, champignons, escargots, figues, autruche, herbes de Provence... Un Brunch préparé par les chefs des Toques Blanches et accompagné par les vins de Saint Martin est également au programme de cette journée placée sous le signe de la vigne et du bien manger (sur réservation 35€).Rencontres Gastronomiques 2018
Dimanche 25 mars 2018 de 10h à 18h
Château de Saint Martin
Taradeau (Var)
PROGRAMME
De 10 H à 18 H entrée libre :
* Marché de producteurs
* Rencontre avec les chefs
* Participation à la préparation de chocolats de Pâques
* Démonstrations culinaires animées par les Toques Blanches
* Visite de la cave et dégustation des vins du Château de Saint Martin Cru Classé de Provence.
Restauration sur réservation : 35 euros
Brunch préparé par les chefs des Toques Blanches & servi avec les vins de Saint Martin.
Information & Réservation au :
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.—Tel : 04 94 99 76 76
Château de Saint Martin – CRU CLASSÉ
Route des Arcs – 83 460 TARADEAU
Toques Blanches Internationales : Club de Chefs fédérés autour de deux valeurs fortes : la qualité et le respect de la tradition culinaire et la volonté de former et transmettre leur savoir en France et à l’international. Créé en 1980, ce Club est à l’origine un trait d’union entre Chefs français installés à l’étranger. En 1990, la section France est créée avec le soutien de Paul Bocuse et Joël Robuchon.
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