16
Nov
2017
Cannes Restaurant Table 22 par Noël Mantel au Suquet, une pause tapas à l’heure de l’apéro
Catégorie : Cuisine, gastronomie Écrit par SGÀ Cannes, le Restaurant Table 22 par Noël Mantel, dans la rue Saint Antoine au Suquet, propose différents espaces de restauration dont un salon cosy avec ses petits fauteuils aux formes enveloppantes et ses tables rondes pour se poser et grignoter quelques tapas à l’heure de l’apéro.
TABLE 22 NOËL MANTEL - Nous avons fait escale à La Table 22 pour découvrir le concept « Les Petites Assiettes » des plats à partager pour un apéritif dînatoire entre amis. On peut choisir la formule 5 assiettes à 36 € que l’on accompagne d’un verre de vin parmi une sélection du sommelier. La carte des Petites Assiettes propose une dizaine de tapas salées et quelques unes version sucrée. Côté mer, on a apprécié les Calamars en persillade, émulsion à l’encre de seiche, le Velouté au homard et le Ceviche de Saint Jacques. Les poissons étaient également à l’honneur avec un Cabillaud à la Niçoise et un Tartare de daurade royale de pays. On s’est laissé séduire par le Foie gras de canard cuit au naturel, excellent avec ses tartines grillées. En hommage aux voisins italiens, le chef avait cuisiné un Risotto au vin rouge et son jambon craquant . Pour finir en douceur, rien de mieux qu’une tartelette au citron meringuée ou une crème brûlée. Tout est réalisé sur place avec des produits frais - et avec talent - dans la cuisine ouverte et la carte varie selon le marché.« Les Petites Assiettes »
Restaurant La Table 22 par Noël Mantel
22, rue Saint Antoine
06400 Cannes
Tél. (0)4 93 39 13 10
L’assiette : 8,50€ , les 5 assiettes : 36€
Foie gras de canard cuit au naturel et ses tartines grillées.
Ceviche de Saint Jacques.
Noël Mantel et son épouse Brenda devant la cuisine ouverte.
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