HÔTEL ROYAL RIVIERA -  Située à une trentaine de kilomètres de Propriano, la ferme-auberge A Pignata vient en voisine faire partager son goût des bons produits du terroir corse au cours d’un Dîner au Royal Riviera de Saint Jean Cap-Ferrat. Il sera question de cochons élevés dans la ferme familiale, de brocciu et de fromages produits par les bergers, d’herbes du maquis et de tours de main transmis de génération en génération. Le lendemain, on se retrouvera autour d’un brunch corse, il y a fort à parier que la charcuterie saura y tenir son rôle.

Gourmands et gourmets, l’Île de Beauté vient à vous, sachez en profiter !

 

 

55 € par personne (hors boissons) à partir de 19h30 

 

Soupe paysanne à l'os de jambon

Agneau caramélisé au four à l'erba barona

Cannelloni au brocciu frais

Haricots en sauce à la façon Corse

Plateau de fromages de nos bergers

Petits beignets arrosés d'eau de vie

 

51 € par personne (hors boissons)

 

Réservations 04 93 76 31 00 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  

Parking gratuit & service voiturier  

 

 

04 93 76 31 00 

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