02
Fév
2016
Malongo invite à découvrir, dans sa boutique de Nice, des accords Cafés & Fromages.
MALONGO NICE - On avait appris à déguster tel fromage avec tel vin, à présent Malongo veut initier les amateurs de café à marier les crus de café avec les fromages.
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MALONGO NICE - On avait appris à déguster tel fromage avec tel vin, à présent Malongo veut initier les amateurs de café à marier les crus de café avec les fromages.Ces accords ont été réalisés par un comité d’experts composé de baristas, d’un maître torréfacteur et du Nez de Malongo. Pour ce faire, Malongo s’est appuyé sur le savoir-faire d’un fromager qui a proposé des fromages de qualité.
Ainsi, 7 accords cafés & fromages Malongo sont à découvrir et à déguster :
1. Roquefort x Brésil Sul de Minas.
2. Ossau-Iraty x Burundi Kirimiro.
3. Camembert x Malabar Moussonné.
4. Beaufort x Honduras.
5. Cornilly x Blue Montain.
6. Maroilles x Rwanda Nyamwenda.
7. Pont l’Evêque x Congo Lac Kivu.
Boutique Malongo
39 avenue Jean Médecin - 06000 Nice
Détails des dégustations sur facebook : lesCafésMalongo
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