LE MAS CANDILLE MOUGINS - Anthony Torkington, directeur du Mas Candille et Serge Gouloumès, chef des cuisines, ont réalisé, en collaboration avec quelques amis chefs membres des Relais & Châteaux, la Soirée des Chefs des Étoiles de Mougins, un cocktail dînatoire sur la terrasse et dans les salons du restaurant étoilé Le Candille.
Les invités pouvaient, au gré de leurs envies, se régaler des prouesses gastronomiques de Serge Gouloumès ou encore de Stéphane Raimbault, restaurant L’Oasis** à La Napoule, Jacques Chibois, La Bastide Saint Antoine** à Grasse, Bruno Oger, La Bastide des Anges au Cannet, Jean-André Charial, L’Oustaou de Baumanière aux Baux de Provence.
Anne-Sophie Pic, la présidente de l’édition 2010 des Étoiles de Mougins, circulait entre les groupes de chefs et répondait avec une grande gentillesse aux sollicitations photographiques des uns et des autres.

 



 

Carole Bouquet, ambassadrice 2010 des Relais & Châteaux et présidente du jury du Concours des jeunes sommeliers,  avait troqué son habit de star internationale pour un autre qu’elle affectionne tout autant, celui de vigneronne. Elle présentait son Sangue d’Oro, un Moscato, issu de ses vignes Muscat D’Alexandrie, qu’elle produit à Pantelleria, une petite île de Méditerranée entre Sicile et Tunisie. Davide Dalmasso, de La Cambuse, concoctait avec l’actrice de subtils accords mets & vins avec ses spécialités italiennes.






Michèle Laroque, autre actrice invitée au Mas Candille, se réjouissait quant à elle de retrouver Bruno Oger dont elle avait souvent apprécié la cuisine du temps de la Villa des Lys. Le monde de la gastronomie brillait au firmament des Étoiles de Mougins.