SALON SAVEURS ET TERROIRS 2009 - L’édition 2009 du Salon Saveurs et Terroirs en Méditerranée s’installe du 20 au 23 Novembre 2009 dans le tout nouvel espace du Centre Expo Congrès de Mandelieu La Napoule, près de Nice et Cannes. Véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmets et fines gueules de la Riviera Côte d’Azur qui viennent y acheter foies gras, magrets de canards, fromages, confitures, thés, confiseries et aussi champagnes, vins, cognacs et spiritueux pour les Fêtes de Noël et Nouvel An. De nombreux concours en partenariat avec le chef Stéphane Raimbault de L’Oasis à La Napoule (« Secret de Famille », « Le Poêlon d’Or », « Le Concours de Patisserie ») sont au programme de la manifestation, de même que le 5ème Concours de bûches avec la maison Lenôtre pour les enfants à partir de 8 ans.

Vendredi 20 Novembre :
• 11 h - 12 h : Ouverture avec Stéphane Raimbault - Un plat du « Bistrot »
• 14 h 30 - 15 h 30 : Animation des chefs étoilés : Serge GOULOUMÈS
• 16 h - 17 h : Animation des chefs étoilés : Keisuke MATSUSHIMA
• 17h30 : Animation de Pavillon Traiteur sur le thème de l’apéritif

Samedi 21 Novembre :
• 10h30 - 12h30 : 2ème Concours les médias cuisinent le terroir : Coquille St-Jacques
• 14h - 16h : 5ème Concours de bûches Lenôtre pour les enfants à partir de 8 ans
• 16h30 - 18h : 2ème Concours de pâtisserie Oasis/Home store

Dimanche 22 Novembre :
• 10h30 - 12h30 : 1er Concours « Secrets de famille » (grands-parents/petits-enfants) : les petits farcis
• 14h30 - 16h30 : 8ème Poêlon d’or de l’Oasis - le canard col vert

http://www.ot-mandelieu.fr/mandelieu/animations_mandelieu_la_napoule/saveurs_traditions/saveurs.htm