Li sardina farcidi

Les sardines farcies

sardines
Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Le marché pour 6 personnes :
Identique au gratin de sardines en divisant environ par deux les proportions pour la farce.

Préparez les sardines et la farce exactement comme pour le gratin de sardines.
Posez les sardines ouvertes sur le dos dans un plat à gratin bien huilé. Recouvrez-les d’un généreux dôme de farce qui devra recouvrir la sardine, et gratinez à four chaud (180°) une petite dizaine de minutes.

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