MOUANS SARTOUX MARCHÉ GOURMAND - Le 11e Marché Gourmand s’installe sur la place de l'hôtel de ville de Mouans-Sartoux, près de Nice et Cannes, le dimanche 7 septembre 2008 toute la journée. À l’occasion de cette Foire des produits fermiers du moyen et du haut pays, le poivron sera à l’honneur. Il ne sera pas tout seul car de nombreux autres produits de saison seront présentés : légumes, fruits, miel, vin, châtaignes, salaisons, huile d’olive, fromages, volailles... Pour profiter pleinement de la manifestation et faire le plein de bonnes choses, venez dès le matin munis de larges paniers et déjeunez sur place.

De nombreuses formules de restauration sont proposées : une simple assiette de dégustation composée au fil des stands que l’on pourra savourer autour des tables mises à disposition par le comité d’organisation ou un repas complet organisé par Serge Chollet du restaurant L’Amandier de Mougins ( prévoir de réserver).

11e Marché Gourmand

Dimanche 7 septembre 2008 toute la journée

Place de l'Hôtel de Ville de Mouans-Sartoux

Foire des produits fermiers du moyen et du haut pays

Retrouvez le plaisir du goût et des produits de qualité

Vente - dégustation - plats cuisinés sur place

Thème du marché : le poivron

Parmi les produits présentés :

légumes de saison, fruits, miel, vin, châtaignes, salaisons, produits transformés, sirops, confitures, foie gras, huile d’olives, escargots, gelées, terrines, fromages, volailles, fleurs, plantes à parfum, essences ...

Animations : La ferme au village : brebis, chèvres, chevaux, lapins, poules, oies, dindes, pigeons...

Dégustation  proposée par le Restaurant “L’Amandier de Mougins”

Dégustation  proposée par les organisateurs : la “pebrounade”

Repas gourmand au choix :

1 - Le Comité installe des tables et chaises et chacun pourra composer son menu avec les produits et plats proposés sur place : légumes, plats divers, fromages, charcuterie, pain, vin, fruits, …

2 - Repas organisé par Serge Chollet L’Amandier de Mougins :

Coupe de pétillant de Touraine / Petite mousse de poivron rouge au basilic - Tarte de melon en gelée de romarin et chèvre frais - Soupe froide et crémeuse au parfum d’estragon - Blanquette d’agneau à la moutarde cocos frais et lanières de poivrons au senteur de sarriette - Crème brûlée à la lavande et figue fraîche au caramel de lavande.

Tarif :25 € (Apéritif vin et café compris) sur inscription (places limitées) : Centre Culturel des Cèdres 77 allée des Cèdres 06370 Mouans-Sartoux - 04 92 92 47 24