Pâques, le lundi de Pâques, l'Ascension, la Pentecôte, le lundi de Pentecôte... les moutons, les premiers légumes. Pasca, Lou dilun de Pasca, L'Acensioun, Pandecòsta, lou dilun de Pandecòsta... lu moutoun, lu proumié lieume.
Les recettes de la cuisine niçoise recueillies par Alex Benvenuto sont disponibles en e-Book pour iPad téléchargeable sur l'Apple Store.
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